ブックタイトル2018年春夏_ニチレイフーズ業務用総合カタログ

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概要

2018年春夏_ニチレイフーズ業務用総合カタログ

若鶏の砂肝焼き500g/12袋×2合とりささみ天ベース900g(20本入)/6袋×2合チキン●若鶏の砂肝を醤油ベースのタレで味付けしました。●しっかりと漬け込んでいますので中心まで味が染み込んでいます。●コリコリした食感が特徴です。●丸ごと1本そのままの若鶏のささみに下味をつけ、冷めてもパサつかないように処理したスチームチキンです。●天ぷらだけでなくフライドチキン、チキンカツの素材としてもご使用いただけます。170~180℃で約1分水溶きした天ぷら粉をつけ170~180℃で約4分【荷姿寸法】W:432×D:302×H:144mmW:432×D:302×H:288mm品目コード:3168500 JANコード:4902130 316852 ITFコード:1 4902130 316859【荷姿寸法】W:390×D:270×H:165mmW:390×D:270×H:330mm品目コード:3273700 JANコード:4902130 327377 ITFコード:1 4902130 327374チキンその他チキン加工品新鮮レバー焼き5~6分1kg/4袋×2合●「薩摩ハーブ悠然どり」の新鮮なレバーを使用しています。●表面はこんがり、中はしっとりと丁寧に焼き上げました。●しょうがベースのさっぱりした味わいです。ニチレイフーズだからできる素材を活かしたメニューです。【荷姿寸法】W:375×D:265×H:90mmW:375×D:265×H:180mm品目コード:3453300 JANコード:4902130 345333 ITFコード:1 4902130 345330Newホワイトチキン4kg/2合新鮮鶏レバー煮込み500g/20袋、1kg/4袋×2合●鶏のむね肉を使った、1枚肉仕立てのジューシーな蒸し鶏です。●あっさりとした味付けで、和・洋・中、様々な料理素材として活用できます。室温(約20℃)で160~170分20~25分【荷姿寸法】W:425×D:300×H:92mmW:425×D:300×H:184mm品目コード:3399800 JANコード:4902130 339981 ITFコード:1 4902130 339988蒸し鶏ほぐし身●鶏のむね肉に薄味を付けて蒸し、丹念に手でほぐしました。●サラダ、バンバンジー等にぴったり。冷蔵庫(約10℃)で15時間程度500g/10袋●「薩摩ハーブ悠然どり」の新鮮なレバーを使用しています。●再仕込み醤油を使用したしょうが風味のタレで煮込みました。500g 6~7分1kg 7~8分【荷姿寸法】500g W:430×D:310×H:150mm1kg W:375×D:265×H:90mmW:375×D:265×H:180mm500g1kg【荷姿寸法】W:350×D:215×H:150mm品目コード:3316020 JANコード:4902130 331602 ITFコード:010 4902130 331601500g品目コード:3250000 JANコード:4902130 325007 ITFコード:1 4902130 3250041kg品目コード:1004300 JANコード:4902130 100437 ITFコード:1 4902130 100434蒸し鶏ささみほぐし身IQF500g/12袋×2合●鶏のささみに薄味を付けて蒸し、丹念に手でほぐしました。●バラ凍結しているので、必要な分だけ解凍し、無駄なくお使いいただけます。●サラダや麺類のトッピング、和え物の素材として等、様々なメニューにアレンジが可能です。室温(約20℃)で約1時間半1分20秒/100g(600W)【荷姿寸法】W:422×D:332×H:180mmW:422×D:332×H:360mm品目コード:3223100 JANコード:4902130 322310 ITFコード:1 4902130 32231714