ブックタイトル2018年春夏_ニチレイフーズ業務用総合カタログ

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概要

2018年春夏_ニチレイフーズ業務用総合カタログ

食肉加工品メンチカツその他食肉商品ごとにこだわった中種と剣立ちの良い衣が自慢。多彩なバリエーションをご用意しています。特撰Dinner生メンチカツ110170~180℃で約8分3300g(30個入)/2合●洋食屋のメインディッシュのようなサックリとした衣とジューシーな味わいが特徴のメンチカツです。●肉、玉ねぎ、パン粉の細かい配合にもこだわりました。【荷姿寸法】W:351×D:281×H:105mmW:351×D:281×H:210mm品目コード:3390020 JANコード:4902130 339004 ITFコード:1 4902130 339001食肉加工品特撰Deli生メンチカツ952850g(30個入)/2合じゅわっとジューシー生メンチカツ80 3600g(45個入)/2合●牛肉に大きめサイズの玉ねぎ・牛脂を加え、じゅわっとジューシーなメンチカツに仕上げました。●ブイヨンジュレを使用し冷めてもジューシーな品質を目指しました。170~180℃で約7分半【荷姿寸法】W:416×D:250×H:103mmW:416×D:250×H:206mm品目コード:3389320 JANコード:4902130 338939 ITFコード:1 4902130 338936●剣立ちと食感にこだわった衣は、時間がたってもサクッとした食感を保ちます。●鶏肉・牛肉・豚肉をバランス良く合わせた挽き肉に玉ねぎを加えました。170~180℃で約7分半二層のふっくら肉厚メンチカツ1kg(10個入)/4袋×3合●粗挽きと細挽きのお肉の食感のコントラストがおいしい、「肉厚」感と食べごたえにこだわった二層のメンチカツです。170℃~180℃で約13分【荷姿寸法】W:401×D:231×H:101mmW:401×D:231×H:202mm品目コード:3291820 JANコード:4902130 329180 ITFコード:0 4902130 329187【荷姿寸法】W:396×D:321×H:96mmW:396×D:321×H:288mm品目コード:3846920 JANコード:4902130 384691 ITFコード:1 4902130 384698肉極だつRメンチカツ80│90下記をご覧くださいとろ~り3種チーズのメンチカツ900g(10個入)/4袋×3合●風味豊かな3種のチーズをお肉で包んだこだわりのメンチカツです。170℃~180℃で約12分【荷姿寸法】W:391×D:311×H:96mmW:391×D:311×H:288mm品目コード:3847120 JANコード:4902130 384714 ITFコード:1 4902130 384711●豚肉と牛肉をバランス良く合わせた挽き肉に、大きめにカットした玉ねぎを加えました。●肉の挽き目や製造方法にこだわり、より「肉粒感」を感じられるメンチカツに仕上げました。80g…170~180℃で約6分半90g…170~180℃で約7分半【規格】80g3600g(45個入)/2合90g4050g(45個入)/2合80g90g【荷姿寸法】80gW:436×D:286×H:100mmW:436×D:286×H:200mm90gW:436×D:286×H:108mmW:436×D:286×H:216mm80g品目コード:3043920 JANコード:4902130 304392 ITFコード:1 4902130 30439990g品目コード:3044720 JANコード:4902130 304477 ITFコード:1 4902130 304474イベリコ豚のミニメンチ(袋入り)4560g(120個入)/2合●イベリコ豚特有の脂の甘さと風味が特徴のミニメンチカツです。●袋で密封した状態でもサクッとした軽い食感が続きます。●素材の味を活かす為に、シンプルな味に仕上げました。170~180℃で約6分半【荷姿寸法】W:368×D:286×H:141mmW:368×D:286×H:282mm品目コード:3231430 JANコード:4902130 323140 ITFコード:1 4902130 32314718