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ニチレイフーズ

レシピ

コロッケの卵とじ丼

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コロッケの卵とじ丼

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コロッケをふわふわの卵でとじたやさしい味。

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
10分 566kcal 3.3g 2.5g

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

材料

(1人分)

お弁当にGood!® 衣がサクサク牛肉コロッケ 2個
玉ねぎ 1/6個(40g)
絹さや 3枚
調味料A
A めんつゆストレートタイプ
A 水
              1/4カップ
1/4カップ
1個
ごはん 丼1杯分

作り方

1.
「お弁当にGood!® 衣がサクサク牛肉コロッケ」は袋の表示に従って加熱して半分に切っておく。
2.
玉ねぎは千切り、絹さやは筋を除いて斜めに切る。
3.
フライパンにAを入れて沸騰させ、玉ねぎを加えてかるく火を通し、絹さや、Step1を加え、溶きほぐした卵をまわし入れて蓋をし、半熟程度に火を通す。
4.
ごはんを器に盛り、Step3をのせる。

アドバイスアイコンワンポイントアドバイス!

ミックスベジタブルを加えるとまた違ったおいしさに。冷凍庫のストック食品でささっと作れる便利な1品です。

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