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ニチレイフーズ

レシピ

きざみオクラのガンボのスープ

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きざみオクラのガンボのスープ

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おくらでとろみをつけたアメリカンなスープ

調理時間 カロリー 食物繊維 塩分
15分 89kcal 3g 0.6g
鉄分 炭水化物 カルシウム 葉酸
0.7g 9.8g 43mg 64μg

※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

材料

(1人分)

そのまま使える きざみオクラ 35g
ウインナー 1/2本
トマトジュース 1/2カップ
玉ねぎ 15g
にんにく 1/2個
コンソメ顆粒 小さじ1/2弱
2/3カップ
サラダ油 小さじ1/3

作り方

1.
ウインナーを輪切りに、にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。
2.
鍋に油を熱し、にんにくを入れ香りがでてきたら、玉ねぎを入れて炒める。
3.
玉ねぎが透明になってきたら、ウインナーを入れて炒める。
4.
STEP3に水、トマトジュース、「そのまま使えるきざみオクラ」、コンソメ顆粒を入れて3分程煮込む。
5.
器に盛る。

アドバイスアイコンワンポイントアドバイス!

にんにくは焦がさないようにしましょう。

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