レシピ
塩麹を使ってまろやかな味わいの炒め物です。
調理時間 | カロリー | 食物繊維 | 塩分 |
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10分 | 189kcal | 1.3g | 2.1g |
※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。
このレシピの商品
材料
(2人分)
切れてる!サラダチキン | 120g |
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スナップエンドウ | 1袋 |
塩麹 | 大さじ1・1/2 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1.
- 「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
- 2.
- スナップエンドウは筋を取り、沸騰した湯で1分程度茹で、水気を切る。
- 3.
- フライパンにごま油を入れて中火にかけ、1と2をさっと炒める。
- 4.
- 塩麹を入れて炒め、全体がなじんだら火を止める。
- 5.
- 器に盛って完成。
ワンポイントアドバイス!
スナップエンドウを茹でる際、塩を少々入れた湯で茹でると色よく仕上がります。