作り方

1.

『そのまま使える 揚げてあるカットなす』は、袋の表示に従って解凍する。鷹の爪は半分にちぎり種を除いておく。

2.

小鍋にAを入れ、火にかける。沸騰したら火を止め、鷹の爪を加え冷ましておく。

3.

Step1のなすを加え、冷蔵庫で30分程冷やしていただく。