冷蔵での消費期限が3日程度と足が早いいくらですが、冷凍すれば約1ヵ月間保存が可能です。小分けに冷凍すれば粒がつぶれにくく、冷蔵庫でじっくり解凍すれば美味しさをキープできます。正しい冷凍・解凍方法と、プリプリに美味しく解凍 … 続きを読む 【いくらの冷凍】正しい保存方法とプリプリ食感にする解凍テク