大皿で買うと意外と量が多い刺身。どうしても食べきれなかったときは冷凍保存しましょう。残った刺身は漬けにしてから冷凍するとアレンジ料理が楽しめます。刺身の上手な冷凍方法と解凍方法、アレンジレシピを冷凍生活アドバイザーの根本 … 続きを読む 【刺身の冷凍】漬けにしてから冷凍が正解！竜田揚げなどアレンジレシピも