柿の人気レシピを紹介します。おかず、デザート、サラダ、おつまみ、ジャムと多彩な楽しみ方が勢ぞろい。柿料理のレパートリーが広がって、大量消費したいときにも役立ちます。料理研究家の吉田瑞子先生に教えてもらいました。 ※日本で … 続きを読む 【柿の人気レシピ】大量消費に◎ジャムやおかずでバリエーションが広がる