「冷凍」と「冷凍食品」で笑顔を届ける、ニチレイフーズのほほえみごはん編集部です！ 今回はトマトとツナの和え物を紹介！ 切ったトマトにツナと調味料を和えるだけなので、とっても簡単です。青じそのさっぱりとした風味が、にんにくとごま油のパンチのある味付けと相性バッチリ。料理研究家の吉田瑞子先生に教えてもらいました。
材料（2人分）
- トマト
- 3個
- ツナ缶（油漬け）
- 小1缶（約70g）
A
- にんにく（すりおろし）
- 1かけ分 ※チューブでも可
- 顆粒鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 塩・こしょう
- 各少々
- いりごま（白）
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 青じそ（千切り）
- 3枚分
作り方
-
1
トマトはヘタをのぞいて6等分のくし形に切る。
-
2
ボウルに❶・A・ツナを缶汁ごとほぐしながら入れ、さっと混ぜ、ごま油を回し入れる。器に盛り、青じそをのせる。
冷凍ワザ
