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ニチレイフーズ

(株)ユニベイクジャパン HCJ2013 にて冷凍パンを出展

2013年02月12日

報道関係者各位

ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長:池田 泰弘)の冷凍パン販売子会社、株式会社ユニベイクジャパン(代表取締役社長:大鹿 由範)は本年2月19日~22日に東京ビッグサイト・東1~6ホールにて開催される、HCJ2013(国際ホテルレストランショー、フード・ケータリングショー、厨房設備機器展の3展合同展示会)へ出展いたします。同社が販売する冷凍パンのご紹介と販売方法のプレゼンテーション、具体的なメニュー提案などをご紹介します。

 

ラントメネン・ユニベイク社【本社:デンマーク、CEO:Jan Klarskov Henriksen (ヤン・クラスコブ・ヘンリクセン)】は、北欧3国(デンマーク・スウェーデン・ノルウェー)で58%のシェアを誇る、ヨーロッパ屈指の冷凍パンメーカーで、全世界で冷凍パン事業を展開しております。日本での販売は、2010年4月15日に設立した(株)ユニベイクジャパンが展開しております。

 

会場では、穴あきバゲットを使用したデンマークの伝統的ファストフード“フレンチドック”の調理実演をいたします。お好みのミニバゲット類を焼きたてで試食できる“セルフベイク”コーナー”にはコンベアトースターを設置してたくさんのお客様をお待ちしております。

< ご提案・ご紹介例 >

フレンチドック : デンマークで一番人気のフレンチタイプソースと焼きたてのソーセージ(プリマハム社の本格羊腸ソーセージ)の組合せでご試食いただきます。
また、今夏発売予定の新商品「穴あきバゲット(全粒粉)タイプ」のご紹介をいたします。
コンベアトースターで簡単焼きたて : 株式会社エフ・アイ・ティーが輸入・販売しているBELLECO社(米国)製コンベア・トースターで焼き直しでは味わえない、焼きたての香りと食感を体験していただきます。

< 出典ブースイメージ >
出典ブースイメージ

※場所は東6ホール B12(No.6-B12)です。

< 展示会情報 >

名称:HCJ2013(3展合同展示会)
・第41回 国際ホテル・レストラン・ショー
・第34回 フード・ケイタリングショー
・第13回 厨房設備機器展
会期:2013年2月19日(火)~22日(金)
時間:10:00~17:00(最終日は16:30まで)
会場:東京ビッグサイト(東京国際展示場) 東1~6ホール
URL:http://www.jma.or.jp/hcj/jp

【この件に関するお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズ 事業統括部
(担当:岡田/TEL:03-3248-2235 (株)ニチレイ広報部内)

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