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報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・竹永 雅彦)は、2026年秋季新商品・リニューアル商品を、家庭用・業務用商品合計で91品発売いたします。
各商品の詳細につきましては、別添いたしました一覧資料をご参照ください。
| 家庭用冷凍食品 新商品 | 19品 |
| 家庭用冷凍食品 everyONe meal 新商品 | 3品 |
| 家庭用冷凍食品 リニューアル商品 | 31品 |
| 業務用冷凍食品 新商品 | 17品 |
| 業務用冷凍食品 リニューアル商品 | 21品 |
※家庭用全品のパッケージ画像および、業務用冷凍食品新商品の代表的な調理例画像をご用意しておりますので、
お手数ですが当社ホームページよりダウンロードをお願いします。
【家庭用】
◆マーケット概要
2025年は食糧価格の高騰が継続し、消費支出に占める食費の割合（エンゲル係数）は引き続き高水準で推移しました。生活者の節約志向が高まる一方で、世帯数の増加や就業率の上昇を背景に「食の外部化」が加速したことで、家庭用冷凍食品市場は前年比105%（※）と伸長し、市場規模は過去最高を更新しました。
このような環境下、ニチレイフーズは2026年秋季の開発テーマを「多様なくらしの変化に目を向け、冷凍の力で“一人ひとりの食卓”を支える」と定めました。これまで培ってきた技術を活かし、「本質的価値の追究」「パーソナライズへの特化」「さらなる満足度の向上」に取り組み、市場の拡大により一層尽力してまいります。
※インテージSCI冷凍調理品+冷凍農産品「店頭売り_100人当たり購入金額」より
◆2026年秋季 商品概要
【食卓おかず】
・専門店品質を追求。醤油の香ばしさと肉のジューシー感が際立つ若鶏の唐揚げ！：新商品 『ニチレイ 鶏から』
【主食】
・冷凍食品売上No.1（※）同士がついに共演。待望の新商品！：新商品 『「本格炒め炒飯®」＆「特から®」 （トレイ入り）』
※ 『本格炒め炒飯®』：インテージSRI+冷凍調理炒飯市場
『特から®』：インテージSRI+冷凍調理からあげ市場 2025年5月～2026年4月 累計販売金額
【個食麺・ワンプレート】
・濃厚スープが麺にしっかり絡む、“これぞ濃厚”シリーズ誕生！：新商品 『金胡麻担々麺』 『辛旨チゲ味噌ラーメン』 『香ばし味噌ラーメン』
・麺もごはんも一度に楽しめる、新発想の「麺と米」シリーズ登場！：新商品 『ぶっかけうどん＆カツ丼』 『ぶっかけうどん＆カツカレー』
・人気メニューをワンプレートに！「三ツ星プレート®」シリーズの追加提案：新商品 『チキンのクリーム仕立て＆ボロネーゼ 』 『チキン南蛮＆あさりのバター醤油パスタ』
【お弁当おかず】
・カツ丼風にアレンジできる万能おかず！：新商品 『卵とじカツ』
・“選んで間違いない安心感”。「ニチレイのお弁当にGood!」シリーズへリブランディング！：リニューアル 『ミニハンバーグ』 『パリパリの春巻』 『からあげチキン』『ささみチーズフライ』 『衣がサクサク牛肉コロッケ』
【スナック】
・素材にこだわった人気フレーバーの復活と、コラボによる新たな味わいを実現：新商品『今川焼（とろける生チョコ仕立て プレミアム）』 『今川焼（ミルキー）』
【everyONe meal】
・たんぱく質に食物繊維もONして新提案！：新商品 『ごろっとチキンのスパイシーピラフ』 『メキシカンチリボウル』 『アマニ鶏のカオマンガイ』
【業務用】
◆マーケット概要
外食給食産業および量販店惣菜を中心とした業務用マーケットは、単身世帯・共働き世帯の増加、女性・高齢者の就業率向上などにより「食の外部化」が進行することで、拡大しています。一方で、中東情勢の緊迫化や金利の上昇・気候変動を背景とした物価高騰に加え、インバウンドの鈍化などによる消費環境の厳しさが増すことが懸念されます。
このような環境下、ニチレイフーズは「おいしさ再現力」を活かしてさらなるおいしさを追求するとともに、人手不足の課題にも対応した簡便調理が可能な商品及び価格対応型商品を発売します。さらに、2026年4月に統合したニチレイフレッシュの強みを活かし、素材から完成品まで幅広い加工度の商品ラインアップで各業態のニーズに対応することで、業務用マーケットのさらなる活性化に引き続き尽力してまいります。
◆2026年秋季 商品概要
・「アマニ鶏」使用のメニューが追加で登場！：新商品 『チキンステーキ170（プレーン）（アマニ鶏使用）』 『アマニ鶏のチキンカツ（袋入り）』リニューアル品 『究極の唐揚げ（むね）（アマニ鶏使用）』
・１個ずつ丁寧に手揚げしたかき揚げを手軽にメニュー化！エアリーフライ製法で軽いサクみを実現。：新商品 『えびごろっと３種野菜かき揚げ50』 『えびごろっと青菜かき揚げ50』
・チーズを使用した商品が新登場！独自技術により「のび～る」と「とろ～り」のおいしさを追求。：新商品 『のび～るチーズフライ』 『とろ～りチーズインハンバーグ110』
・たっぷりのあんがごはんに絡む！あんだく天津飯の具を２品ラインアップ。：新商品 『あんだく天津飯の具（甘酢あん）』『あんだく天津飯の具（醤油あん）』
・自然解凍でそのまま使える肉団子が新登場！味付け済みで簡便調理が可能。：新商品 『甘酢肉団子IQF』
・スライス済でそのまま使える、便利な炙り鶏チャーシューが登場。：新商品 『炙り鶏チャーシュースライス』
この件に関するお問合せ先
【報道関係者からのお問い合わせ先】
株式会社ニチレイフーズ 経営企画室 ブランドコミュニケーション部 広報・CSRグループ
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
E-mail：N1010X088@nichirei.co.jp
【お客様からのお問い合わせ先】
株式会社ニチレイフーズ お客様相談センター / TEL：0120-69-2101
2026年秋季 家庭用新商品&リニューアル商品一覧
【冷凍食品 新商品】
| 1 |
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商品名 | ニチレイ 鶏から |
|---|---|---|---|
| 規格/入数 | 240g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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醤油の香ばしさ、肉のジューシー感にこだわった若鶏の唐揚げです。 衣と加熱工程を工夫した「香ばし醤油製法」で、専門店のような醤油の香ばしさを再現しました。 塩分濃度の異なる漬け込みだれで仕込む「二段仕込み製法」（特許出願済）により、弾力のある肉の食感とジューシー感を引き出しています。 食欲をそそる味わいで、夕食のメインとしてご利用いただける満足感のある一品に仕上げました。 |
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| 2 |
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商品名 | 「本格炒め炒飯®」 ＆「特から®」（トレイ入り） |
| 規格/入数 | 1人前(300g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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冷凍調理炒飯市場売上No.1※1の「本格炒め炒飯®」と冷凍調理からあげ市場売上No.1※2の「特から®」、2つの「売上No.1」を一度に楽しめるセットメニューです。 主食とおかずを一度にレンジ調理できる、トレイ入り1人前商品です。 ※1：インテージSRI+冷凍調理炒飯市場 ※2：インテージSRI+冷凍調理からあげ市場 2025年5月～2026年4月 累計販売金額 |
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| 3 |
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商品名 | 懐かしのチキンライス |
| 規格/入数 | 350g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
8月1日 | ||
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お求めやすい価格のチキンライスです。 国産米を使用しています。 2種類のトマトケチャップとトマトペーストを使用した、トマトの旨味を味わえる一品です。 コーンと緑ピーマンを加えることで、彩りもよく仕上げています。 |
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| 4 |
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商品名 | 懐かしの焼おにぎり |
| 規格/入数 | 4個入(300g)/10 | ||
| 発売日 （予定日） |
8月1日 | ||
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お求めやすい価格ながら1個75gで食べ応えのある、国産米を使用した焼おにぎりです。 おにぎりは「素焼き」したあと、タレを塗って「本焼き」する2段階の焼工程により、外はカリッと香ばしく、中はふっくらに仕上げています。 鶏そぼろ入りで、鶏の旨味を味わえます。 |
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| 5 |
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商品名 | これぞ濃厚 金胡麻担々麺 |
| 規格/入数 | 1人前(300g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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水を入れて電子レンジ調理するトレイ入りの担々麺です。 スープには金胡麻と練り白胡麻を使用し、濃厚なコクをベースに、自家製辣油のピリッとした辛さと花椒の香りが後味に広がる味わいに仕上げました。 麺は低加水の自家製麺を使用し、レンジ調理でも伸びにくく、最後まで歯切れのよい食感が楽しめます。 具材は肉味噌、チンゲンサイの2種類です。 |
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| 6 |
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商品名 | これぞ濃厚 辛旨チゲ味噌ラーメン |
| 規格/入数 | 1人前(300g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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水を入れて電子レンジ調理するトレイ入りのチゲ味噌ラーメンです。 スープは、味噌をベースに焙焼唐辛子の辛みとにんにくの旨味を重ねた、 濃厚な味わいに仕上げています。 レンジ調理でもコシが残るよう工夫した自家製麺は、もちもち食感の太麺で、濃厚スープによく絡みます。 具材はキムチ、豚肉、たまねぎ、卵ソースの4種類です。 |
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| 7 |
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商品名 | これぞ濃厚 香ばし味噌ラーメン |
| 規格/入数 | 1人前(300g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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水を入れて電子レンジ調理するトレイ入りの味噌ラーメンです。 香味野菜と味噌をしっかり炒めて仕上げたスープは、香ばしさと濃厚な旨味が口の中に広がります。 レンジ調理でもコシが残るよう工夫した自家製麺は、濃厚スープによく絡むちぢれ太麺です。 具材は豚ひき肉、めんま、ねぎの3種類です。 |
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| 8 |
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商品名 | 麺と米 ぶっかけうどん＆カツ丼 |
| 規格/入数 | 1人前(400g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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「麺と米」シリーズのワンプレート商品です。 ぶっかけうどんとカツ丼をセットにしました。 コシと弾力のある自家製うどんには、和風だしの旨味をしっかり感じられるつゆを合わせました。 カツ丼にはしっとりやわらかなヒレかつを使用し、だしの効いた醤油ベースの割下とふんわり卵ソースで、食べやすく王道の味わいに仕上げています。 1人前400gで満足感のある一品です。 |
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| 9 |
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商品名 | 麺と米 ぶっかけうどん＆カツカレー |
| 規格/入数 | 1人前(400g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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「麺と米」シリーズのワンプレート商品です。 ぶっかけうどんとカツカレーをセットにしました。 コシと弾力のある自家製うどんには、和風だしの旨味をしっかり感じられるつゆを合わせました。 カツカレーにはしっとりやわらかなヒレかつを使用し、かつおや昆布など和風だしを感じるカレーソースを合わせることでコクがありながらも食べやすい味わいに仕上げています。 1人前400gで満足感のある一品です。 |
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| 10 |
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商品名 | 三ツ星プレート® チキンのクリーム仕立て＆ ボロネーゼ |
| 規格/入数 | 1人前(300g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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チキンのクリーム仕立てとボロネーゼをセットにしたワンプレート商品です。 やわらかジューシーなチキンと野菜に、北海道製造のパルメザンチーズと蔵王クリームチーズを使用したコク深いクリームソースを合わせました。 牛ひき肉やたまねぎなどを丁寧に炒め、赤ワインやフォン・ド・ボーで仕上げたコク深いボロネーゼは、自家製の平打ち生パスタと相性がよく、濃厚な味わいです。 |
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| 11 |
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商品名 | 三ツ星プレート® チキン南蛮＆ あさりのバター醬油パスタ |
| 規格/入数 | 1人前(300g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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チキン南蛮とあさりのバター醤油パスタをセットにしたワンプレート商品です。 チキン南蛮は、アセロラピューレーなどを使用した甘酢だれで仕上げたからあげに、自家製のタルタルソースを合わせています。 パスタは、あさりとにんにくの旨味にバターのコクと醤油の香ばしさを重ねて和風に仕上げ、具材にあさりとほうれん草を添えた満足感のある一品です。 |
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| 12 |
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商品名 | 卵とじカツ |
| 規格/入数 | 5個入(120g)/12X2 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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ひとくちサイズのとんかつに特製の卵入りソースをまとわせた商品です。 だしの効いた甘辛い醤油たれの味付けは、ご飯との相性が抜群です。 肉は豚ロース肉※を使用し、食べ応えのある食感に仕上げました。 卵でとじたような手作り感のある見た目にもこだわりました。 ご飯に乗せてカツ丼風にもアレンジできます。 ※豚ロース45.6%（豚肉に占める割合） |
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| 13 |
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商品名 | れんこんひき肉揚げ |
| 規格/入数 | 4個入(108g)/12X2 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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れんこんに鶏ひき肉をのせた天ぷらに、甘酢だれをかけた商品です。 アマニ成分を配合した飼料で育てたアマニ鶏のひき肉を使用しています。 衣にはあおさを加えることで風味を引き立て、彩りよく仕上げました。 しょうゆベースの自家製甘酢だれで、ご飯との相性ぴったりです。 |
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| 14 |
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商品名 | 今川焼 (とろける生チョコ仕立て プレミアム) |
| 規格/入数 | 4個入(248g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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素材にこだわったチョコレートフレーバーのプレミアムな今川焼です。 生チョコ仕立ての自家製クリームには、風味豊かなカカオマスと北海道産生クリームを使用しています。 生地にも北海道産生クリームを使用することでなめらかな口どけに仕上げました。 温かく食べると、まるでフォンダンショコラのように、冷たく食べると、生チョコのようなビター感が味わえます。 自然解凍が可能です。 |
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| 15 |
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商品名 | 今川焼 (ミルキー) |
| 規格/入数 | 4個入(248g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
8月1日 | ||
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ニチレイフーズのスナック看板商品「今川焼」と「不二家ミルキー」がコラボした商品です。 自家製クリームには「不二家ミルキー」に使用している加糖練乳と北海道産生クリームを使用して、今川焼で「ママの味」をイメージしました。 ふんわりとした口どけのよい生地にすることで、一体感のある味わいに仕上げました。 パッケージのペコちゃんと包み紙のデザインが目印です。 自然解凍が可能です。 |
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| 16 |
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商品名 | たいやき (カスタード) |
| 規格/入数 | 5個入(310g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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自家製カスタードクリームを、ほんのりもっちりとした生地で包んで焼き上げた、たいやきです。 北海道産生クリーム、卵黄、マダガスカル産のバニラビーンズシードを使用した自家製カスタードクリームは、ミルクのコクと優しい甘さが特長です。 レンジ調理後、さらにトースターで温めると、生地の香ばしさが楽しめます。 自然解凍が可能です。 |
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| 17 |
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商品名 | スイートベジ ブロッコリー ボリュームパック(チャック付) |
| 規格/入数 | 600g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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食べやすい大きさにカットした、ブロッコリーのボリュームパック商品です。 過熱蒸気を活用した独自の製法により、水っぽさを極力抑え、まるでゆでたてのような食感と風味が味わえます。 「スイートベジ」シリーズの商品です。 チャックシール付なので、好きな量だけ使え、保存にも便利です。 自然解凍が可能です。 |
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| 18 |
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商品名 | ブロッコリー 大容量 |
| 規格/入数 | 500g/10 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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食べやすい大きさにカットしたブロッコリーのボリュームパック商品です。 指定農場※で種まきから収穫まで栽培を管理した原料を使用し、産地から製品まで一貫した品質管理を行っています。 自然解凍が可能です。 ※当社管理要項に基づき、委託工場が指定した農場 |
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| 19 |
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商品名 | カットほうれん草 大容量 |
| 規格/入数 | 500g/10 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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食べやすい大きさにカットしたほうれん草のボリュームパック商品です。 指定農場※で種まきから収穫まで栽培を管理した原料を使用し、産地から製品まで一貫した品質管理を行っています。 自然解凍が可能です。 ※当社管理要項に基づき、委託工場が指定した農場 |
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【冷凍食品 新商品 everyONe meal】
| 1 |
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商品名 | everyONe meal ごろっとチキンのスパイシーピラフ |
|---|---|---|---|
| 規格/入数 | 1個入(250g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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1食でたんぱく質が29g、食物繊維が12g摂れるスパイシーピラフです。 食物繊維を含むもち麦入りのごはんをターメリックと一緒に炊き上げ、スパイシーに味付けしたタンドリーチキン風味のチキンを合わせました。 13種類のスパイスを使用したカレー風味のソースがチキンにマッチします。 付け合わせには彩り鮮やかな5種の野菜（ブロッコリー、なす、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン）をトッピングしています。 簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。 |
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| 2 |
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商品名 | everyONe meal メキシカンチリボウル |
| 規格/入数 | 1個入(250g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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1食でたんぱく質が25g、食物繊維が13g摂れる、彩り豊かなメキシカン風のライスボウルです。 メキシコ料理の「ブリトー」の具材をライスボウルにアレンジしました。 食物繊維を含むもち麦入りのごはんに、チリ風味に味付けした鶏肉と牛ひき肉、枝豆、ほうれん草を合わせ、2種のチーズをトッピングした彩りのよい一品です。 簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。 |
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| 3 |
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商品名 | everyONe meal アマニ鶏のカオマンガイ |
| 規格/入数 | 1個入(250g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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1食でたんぱく質が26g、食物繊維が11g摂れるアマニ鶏のカオマンガイです。 食物繊維を含むもち麦入りのごはんを、チキンブイヨンとともに釜炊きしました。 アマニ成分を配合した飼料で育てたアマニ鶏の胸肉を使用した蒸し鶏スライスに、魚醤とにんにくの効いたソースがマッチします。 色鮮やかな付け合わせはタイ風に味付けし、さっぱりとした味わいの一品に仕上げました。 簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。 |
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【冷凍食品 リニューアル商品】
| 1 |
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商品名 | 直火で仕上げた天津飯(醤油あん) |
|---|---|---|---|
| 規格/入数 | 1人前(280g)/10 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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ふんわりとしたかに玉が特長の天津飯です。 独自の直火・鉄鍋工程で作った本格的なかに玉に、 旨味とコクのある醤油あんをかけて仕上げ、一部配合を見直しました。 簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。 |
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| 2 |
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商品名 | とろ～り卵のハンバーグオムライス |
| 規格/入数 | 1人前(300g)/10 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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洋食メニューで人気のオムライスに、こだわりのハンバーグをのせた贅沢な一品です。 独自製法により旨味と肉汁をしっかりと閉じ込めたハンバーグに、 酸味と苦味のバランスにこだわったデミグラスソースをかけ、 さらに美味しく仕上げました。 簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。 |
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| 3 |
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商品名 | 本格炒め炒飯® |
| 規格/入数 | 420g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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圧倒的なパラパラ感と、ゴロゴロ焼豚、自家製香味油の香り立ち、ふんわり食感の大きな卵が特長の25年連続売上No.1※の炒飯です。 内容量を従来品の450gから420gに変更しました。 ※インテージSRI+冷凍調理炒飯市場2017年3月～2026年5月 各年累計販売金額 インテージSRI冷凍調理炒飯市場2001年3月～2017年2月 各年累計販売金額 |
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| 4 |
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商品名 | 具材たっぷり五目炒飯 |
| 規格/入数 | 470g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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圧倒的な具材感、自家製焼豚、XO醤とオイスターソースのコク深い味わい、ふんわり食感の大きな卵が特長の具材たっぷりな五目炒飯です。 内容量を従来品の500gから470gに変更しました。 |
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| 5 |
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商品名 | えびピラフ |
| 規格/入数 | 420g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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冷凍調理ピラフ市場売上No.1※で発売から39年目を迎えるえびピラフです。 バターとブイヨンの旨味、2種類の自社製アメリケーヌソースのコク深いえびの風味が感じられる具材たっぷりのピラフです。 内容量を従来品の450gから420gに変更しました。 ※ インテージSRI+冷凍調理ピラフ市場 2025年4月～2026年4月 累計販売金額 |
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| 6 |
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商品名 | やみつきねぎ塩炒飯 |
| 規格/入数 | 420g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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自家製ねぎ塩ダレとたっぷりのねぎ、三元豚を使った、ねぎ塩炒飯です。 こだわりのタレと豚バラ肉・豚ロース肉の濃厚な旨味が、食欲を掻き立て、 やみつきになる一品です。 内容量を従来品の450gから420gに変更しました。 環境に配慮し、PPバンドをなくして単箱化しました。 |
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| 7 |
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商品名 | チキンライス |
| 規格/入数 | 420g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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発売から38年目のロングセラーのチキンライスです。 高リコピントマトケチャップを使用し、濃厚なトマトの風味が感じられる具材たっぷりのチキンライスです。 オムライスのごはんにも使用いただけます。 内容量を従来品の450gから420gに変更しました。 |
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| 8 |
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商品名 | 香ばし麺の五目あんかけ焼そば |
| 規格/入数 | 1人前(355g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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しっかり焼き上げた麺が特長の五目あんかけ焼そばです。 工場で焼き上げた麺に、ご家庭の電子レンジ調理でさらに焼き色をつける、独自の「香ばし麺製法」でこんがり香ばしい風味に仕上がります。 6種の具材（はくさい、たけのこ、豚肉、にんじん、チンゲンサイ、きくらげ）をたっぷり使用した、こだわりのあんも特長です。 さらに、ごま油を増量※することで、あんの風味をより引き立てました。 簡便調理が可能なトレイ入り商品です。 ※当社従来品比較 |
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| 9 |
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商品名 | 三ツ星プレート® デミグラスハンバーグ＆ ナポリタン |
| 規格/入数 | 1人前(300g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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デミグラスハンバーグと、自家製生パスタを使用したナポリタンをセットにしたワンプレート商品です。 ふっくらジューシーなハンバーグには、肉の旨味を引き立てる濃厚デミグラスソースをかけました。 ナポリタンには自家製生パスタを使用し、もっちりとした食感が楽しめます。 デミグラスソースは、ビーフエキスとトマトペーストをベースに、ローストオニオンペーストを新たに加えることで、コクと奥行きのある味わいに仕上げました。 簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。 |
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| 10 |
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商品名 | 三ツ星プレート® 和風ハンバーグ＆ 明太クリームパスタ |
| 規格/入数 | 1人前(300g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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和風ハンバーグと明太クリームパスタをセットにしたワンプレート商品です。 ふっくらジューシーなハンバーグに、大根おろしと醤油でさっぱりと仕上げた和風ソースを合わせました。 明太クリームパスタには自家製生パスタを使用して、濃厚な味わいに仕上げています。 さらに、おろしソースと明太クリームソースの旨味と風味を高め、より満足感のある味わいになりました。 簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。 |
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| 11 |
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商品名 | 三ツ星プレート® 厚切りベーコンのグラタン＆ オムライス |
| 規格/入数 | 1人前(300g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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厚切りベーコンのグラタンとオムライスをセットにしたワンプレート商品です。 宮城県蔵王産ミルクを使用したグラタンに、厚切りベーコンをトッピングし、コクのある味わいに仕上げました。 オムライスは完熟トマトケチャップで濃厚に仕上げ、満足感のある食べ応えが特長です。 パッケージデザインを変更しました。 簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。 |
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| 12 |
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商品名 | 特から® |
| 規格/入数 | 380g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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冷凍調理からあげ市場で売上No.1※の商品です。 肉の配合を見直しました。 温かい状態はもちろん、冷めた状態でも美味しく召し上がれるため、食卓やおつまみ、お弁当など幅広いシーンでご利用いただけます。 ※インテージSRI+冷凍調理唐揚げ市場（2025年4月～2026年3月）累計販売金額 |
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| 13 |
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商品名 | 若鶏たれづけ唐揚げ |
| 規格/入数 | 260g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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アセロラ濃縮果汁を加えた特製甘酢だれが決め手の若鶏たれづけ唐揚げです。 衣、肉、たれのバランスを見直しました。 また、甘酢だれは酸味を引き立て、よりさわやかな味わいに仕上げました。 自然解凍でも召し上がれます。 |
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| 14 |
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商品名 | 極上ヒレかつ |
| 規格/入数 | 4個入(180g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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レンジ調理で手軽に専門店品質を味わえるヒレかつです。 衣の配合を見直すことで、レンジ調理後も食感が残るように仕上げました。 また、塩こうじを使用することで、やわらかい食感に仕上げています。 食卓のおかずの一品にはもちろん、お弁当にもぴったりです。 |
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| 15 |
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商品名 | プリッと海老かつ |
| 規格/入数 | 4個入(160g)/12X2 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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レンジ調理で手軽に専門店品質を味わえる海老かつです。 丸ごとの海老と粗くひいた海老の2種類を使用することで、プリッとした食感とフワッとした食感が楽しめます。 また、海老の美味しさが最大限引き立つよう、自社製のアメリケーヌソースを使用しています。 衣と中具の配合を見直し、衣のサクサク感と海老のゴロっとした食感を高めました。 食卓のおかずの一品にはもちろん、お弁当にもぴったりです。 |
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| 16 |
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商品名 | じゃが旨®コロッケ |
| 規格/入数 | 4個入(200g)/12X2 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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レンジ調理で手軽に専門店品質を味わえるコロッケです。 北海道十勝産じゃがいもを粗く砕くことで、ホクホクとした食感に仕上げました。 また、見栄えと食感にもこだわり、衣には目の粗い特製のパン粉を使用しています。 衣と中具の配合を見直し、衣のサクサク感といものホクホク感がアップしました。さらに、１個あたりの重量を見直し、ボリューム感がアップしました。 食卓のおかずの一品にはもちろん、お弁当にもぴったりです。 |
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| 17 |
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商品名 | 中華丼の具 |
| 規格/入数 | 2袋入(420g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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11種類の具材が楽しめる、具だくさんの中華丼の具です。 新橋亭・田中総料理長監修の商品です。 野菜のカットサイズを見直しました。 また自家製上湯(シャンタン)を増量することでコクをアップさせました。 |
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| 18 |
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商品名 | お肉ジューシー ピーマン肉詰め |
| 規格/入数 | 245g/16 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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直火で焼き上げたジューシーなピーマンの肉詰めです。 直火ならではの香ばしい風味が食欲をそそります。 また、中具の配合を見直し、食べごたえがある食感に仕上げました。 おかずやお弁当、おつまみなど、さまざまな食シーンでご利用いただけます。 環境に配慮したトレイレス仕様です。 |
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| 19 |
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商品名 | 梅しそさっぱり ささみ焼き |
| 規格/入数 | 210g/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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鶏ささみ肉を開き、梅としその葉を巻いてオーブンで焼き上げた、梅しそ味のささみ焼きです。 爽やかな風味が引き立ち、さっぱりとした味わいに仕上げています。 梅ペーストの塩分を見直し、よりバランスの良い味わいにしています。 おかずやお弁当、おつまみなど、さまざまな食シーンでご利用いただけます。 環境に配慮したトレイレス仕様です。 |
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| 20 |
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商品名 | ミニハンバーグ |
| 規格/入数 | 5個入(110g)/20X2 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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「ニチレイのお弁当にGood!」シリーズの商品です。 冷凍調理ハンバーグカテゴリー売上No.1※のハンバーグです。 1個あたりの重量を約20gから約22gに変更して厚みを増すことで、ふっくら食感になりました。 内容量を6個入から5個入に変更しました。 パッケージデザインを変更しました。 自然解凍が可能です。 ※インテージSRI+冷凍調理ハンバーグ市場 2025年5月～2026年4月累計販売金額 |
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| 21 |
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商品名 | パリパリの春巻 |
| 規格/入数 | 5個入(120g)/10 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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「ニチレイのお弁当にGood!」シリーズの商品です。 発売から30年以上のロングセラーの春巻です。 業務用で培った技術を活用し、皮のパリパリ感をアップさせました。 具材に使用するごま油を増やす※ことで、さらに香ばしい風味になりました。 内容量を6個入から5個入に変更しました。 パッケージデザインを変更しました。 自然解凍が可能です。 ※当社従来品比較 |
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| 22 |
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商品名 | からあげチキン |
| 規格/入数 | 5個入(105g)/12X2 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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「ニチレイのお弁当にGood!」シリーズの商品です。 鶏肉にしっかり下味をつけた、冷めてもやわらかジューシーな唐揚げです。 味付けを見直し、肉の旨味を引き出しました。 お弁当利用時に冷めてもしっとりやわらかな食感を目指して配合を見直しました。 内容量を6個入から5個入に変更しました。 パッケージデザインを変更しました。 自然解凍が可能です。 |
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| 23 |
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商品名 | ささみチーズフライ |
| 規格/入数 | 5個入(110g)/12X4 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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「ニチレイのお弁当にGood!」シリーズの商品です。 さっぱりとした味わいの鶏肉でチーズソースをふんわりと包み、衣をつけて揚げたささみチーズフライです。 野菜と果汁を使った特製ソースを片面のみにつけることで、衣のサクサク感とソースの両方を楽しめます。 チーズソースを20%増量※し、濃厚な味わいになりました。 内容量を6個入から5個入に変更しました。 パッケージデザインを変更しました。 自然解凍が可能です。 ※当社従来品比較 |
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| 24 |
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商品名 | 衣がサクサク牛肉コロッケ |
| 規格/入数 | 5個入(140g)/12X2 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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「ニチレイのお弁当にGood!」シリーズの商品です。 お弁当用冷凍コロッケカテゴリー売上No.1※1のコロッケです。 レンジ調理でも自然解凍でも、衣のサクサク感をお楽しみいただけます。 使用するじゃがいもは北海道十勝産に限定し、1個あたりの重量約24gから約28gに変更します。 また、じゃがいも比率を上げる※2ことで、よりホクホクとした食感になりました。 パッケージデザインを変更しました。 自然解凍が可能です。 ※１：インテージSRI+冷凍調理コロッケ市場 2025年5月～2026年4月累計販売金額 ※2：当社従来品比較 |
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| 25 |
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商品名 | たっぷり野菜の和風ハンバーグ |
| 規格/入数 | 6個入(120g)/20×2 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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たっぷりの野菜と豆腐を使用した、ヘルシー感のある和風ハンバーグです。 7種類の野菜（たまねぎ、にんじん、えだまめ、ごぼう、大黒くわい、れんこん、たけのこ）を使用しています。 えだまめとにんじんの配合割合を見直し、彩りと食感をより楽しめるように仕上げました。 また、鶏むね肉を配合することで、よりヘルシー感のある味わいにしています。 |
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| 26 |
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商品名 | お肉たっぷりジューシーメンチカツ |
| 規格/入数 | 5個入(110g)/12X2 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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豚肉、牛肉、鶏肉の3種の肉の旨味がジュワッと広がるメンチカツです。 塩練り製法により、冷めてもやわらかでジューシーに仕上げています。 1個あたりの重量を約20gから約22gに変更し、厚みを持たせることで、より食べ応えのある仕上がりにしています。 自然解凍が可能で、お弁当にぴったりです。 |
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| 27 |
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商品名 | チーズカレー春巻 |
| 規格/入数 | 5個入(120g)/10 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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2種類のチーズ（パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ）を使用し、 18種類のスパイス＆ハーブのカレー粉で仕上げた春巻です。 チーズのコクとスパイスの風味が楽しめる味わいに仕上げました。 自然解凍が可能で、お弁当にぴったりです。 内容量を1袋6個入から5個入に変更しました。 |
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| 28 |
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商品名 | 今川焼 (あずきあん) |
| 規格/入数 | 4個入(320g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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しっとりふんわり仕上げた生地と、風味豊かなあずきあんが特長の今川焼です。 生地にははちみつを使用し、あずきあんは香りや色にこだわって仕上げました。 内容量を1袋5個入から4個入に変更しました。 自然解凍でも電子レンジ調理でも、美味しくお召し上がりいただけます。 |
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| 29 |
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商品名 | 今川焼 (カスタードクリーム) |
| 規格/入数 | 4個入(260g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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マダガスカル産のバニラビーンズシードを使用した自家製カスタードクリームをふんわり生地で包んだ今川焼です。 内容量を1袋5個入から4個入に変更しました。 自然解凍でも電子レンジ調理でも、美味しくお召し上がりいただけます。 |
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| 30 |
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商品名 | えびとチーズのグラタン |
| 規格/入数 | 2個入(400g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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蔵王産ミルクを使用したコクのあるソースに、2種のチーズ（ゴーダチーズ、パルメザンチーズ）の旨味と、プリプリとしたえびを合わせたドリアです。 えびの量を増やし、ゴーダチーズの旨味をアップすることで、より食べ応えのある一品に仕上げました。 環境に配慮し、PPバンドをなくして単箱化しました。 |
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| 31 |
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商品名 | えびとチーズのドリア |
| 規格/入数 | 2個入(380g)/12 | ||
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | ||
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蔵王産ミルクを使用したコクのあるソースに、2種のチーズ（ゴーダチーズ、パルメザンチーズ）の旨味とプリプリのえびがマッチしたドリアです。 えびの量を増やし、ゴーダチーズの旨味をアップすることで、より食べ応えのある一品に仕上げました。 環境に配慮し、PPバンドをなくして単箱化しました。 |
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【冷凍食品 新商品】
| 1 | 商品名 | えびごろっと3種野菜かき揚げ50 |
|---|---|---|
| 規格/入数 | 500g(10個入)/8箱 | |
| 調理方法 | 揚げる オーブン 自然解凍 |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●ごろっとしたえびと3種の野菜（たまねぎ、にんじん、空芯菜）を使用したかき揚げです。 ●空気を抱くように揚げる「エアリーフライ製法」で手づくりと同じ見た目や質感を実現し、軽くてサクっとした食感に仕上げています。 ●工場にて1個ずつ丁寧に手揚げをして生産をしています。 ●自然解凍でも調理可能です。 ●収益の一部を、マングローブの植樹活動に充てる「生命の森プロジェクト」対象商品です。 |
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| 2 | 商品名 | えびごろっと青菜かき揚げ50 |
| 規格/入数 | 500g(10個入)/8箱 | |
| 調理方法 | 揚げる オーブン 自然解凍 |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●ごろっとしたえびと青菜を使用したかき揚げです。 ●空気を抱くように揚げる「エアリーフライ製法」で手づくりと同じ見た目や質感を実現し、軽くてサクっとした食感に仕上げています。 ●工場にて1個ずつ丁寧に手揚げをして生産をしています。 ●自然解凍でも調理可能です。 ●収益の一部を、マングローブの植樹活動に充てる「生命の森プロジェクト」対象商品です。 |
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| 3 | 商品名 | チキンステーキ170（プレーン）（アマニ鶏使用） |
| 規格/入数 | 850g(5枚入)/６袋 | |
| 調理方法 | オーブン | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●鶏もも肉に塩と白胡椒、黒胡椒で味付けをしたチキンステーキです。 ●シンプルな味付けなのでさまざまなソースアレンジが可能です。 ●アマニ成分を配合した飼料で育てたアマニ鶏を使用しています。 |
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| 4 | 商品名 | アマニ鶏のチキンカツ（袋入り） |
| 規格/入数 | 320g(10個入)/12袋 | |
| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●鶏のむね肉を使用したチキンカツです。 ●むね肉本来の食感を活かせるように、繊維感にこだわりました。 ●衣には生パン粉を使用しており、サクッとした食感が味わえます。 ●主菜にも付け合せにも使える汎用性の高いミニサイズです。 ●アマニ成分を配合した飼料で育てたアマニ鶏を使用しています。 |
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| 5 | 商品名 | 甘酢肉団子IQF |
| 規格/入数 | 1kg/6袋 | |
| 調理方法 | 自然解凍 電子レンジ |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●自家製の甘酢タレを絡めた鶏肉使用の肉団子です。 ●自然な形状になるよう、手作業で一つずつ丁寧に丸めています。 ●IQF（バラ凍結）なので、必要な分だけ調理可能です。 ●自然解凍でも電子レンジでも調理可能です。 |
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| 6 | 商品名 | 炙り鶏チャーシュースライス |
| 規格/入数 | 500g/20袋 | |
| 調理方法 | 自然解凍 | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●鶏もも肉を直火で炙って仕上げた、チャーシュースライスです。 ●皮表面に醤油をつけた後、直火で炙り、焦げ色と香ばしさを引き出しました。 ●使いやすいサイズにスライスしています。 ●自然解凍でも調理可能です。 |
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| 7 | 商品名 | そのまま使えるむきえだまめ |
| 規格/入数 | 500g/20袋 | |
| 調理方法 | 自然解凍 ボイル |
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| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●自然解凍でそのまま使えるむきえだまめです。 ●指定農場※で種まきから収穫まで栽培を管理した原料を使用し、産地から製品まで一貫した品質管理を行っています。 ●ボイル調理の手間無く、サラダやトッピング、ずんだ餡などさまざまなメニューでご使用いただけます。 ※当社管理要項に基づき、委託工場が指定した農場 |
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| 8 | 商品名 | のび～るチーズフライ |
| 規格/入数 | 340g(20個入)/ 8袋×2合 |
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| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●口当たりがなめらかなモッツァレラチーズを使用したチーズフライです。 ●独自配合のチーズソースで、「のび～る」食感をお楽しみいただけます。 ●独自の衣技術により、サクッとした食感の衣に仕上げました。 ●食べやすい三角形状でおつまみやスナックにぴったりです。 |
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| 9 | 商品名 | とろ～りチーズインハンバーグ110 |
| 規格/入数 | 1100g（10個入）/5袋 | |
| 調理方法 | オーブン 電子レンジ |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●口どけなめらかなコクのあるチーズソースを包んだハンバーグです。 ●4種のチーズを独自配合したチーズソースを「とろ～り」食感に仕上げました。 ●独自の成型技術で、ふっくらとしたほぐれ感のあるハンバーグを再現しました。 |
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| 10 | 商品名 | あんだく天津飯の具（醤油あん） |
| 規格/入数 | 2400g（24個入）+ タレ420g×8袋 |
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| 調理方法 | 蒸す 揚げる |
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| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●鉄鍋を使用し、直火でふんわりと焼き上げたカニ玉に、たっぷりの自家製醤油あんをセットにした天津飯の具です。 ●1食あたり、カニ玉 約100g、あん 約140gで、あんだく感を演出できます。 ●あんは2種の醤油と鶏ガラの味わいで仕上げています。 ●カニ玉の炒め油には、にんにく、しょうが、ねぎで仕上げた自家製香味油を使用し、香ばしさを引き立てています。 ●カニ玉の具材にはにんじんを使用し、彩りと具材感を演出しています。 |
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| 11 | 商品名 | あんだく天津飯の具（甘酢あん） |
| 規格/入数 | 2400g（24個入）+ タレ420g×8袋 |
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| 調理方法 | 蒸す 揚げる |
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| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●鉄鍋を使用し、直火でふんわりと焼き上げたカニ玉に、たっぷりの自家製甘酢あんをセットにした天津飯の具です。 ●1食あたり、カニ玉 約100g、あん 約140gで、あんだく感を演出できます。 ●あんは風味豊かな赤酢を使用したコクのある味わいで仕上げています。 ●カニ玉の炒め油には、にんにく、しょうが、ねぎで仕上げた自家製香味油を使用し、香ばしさを引き立てています。 ●カニ玉の具材にはにんじんを使用し、彩りと具材感を演出しています。 |
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| 12 | 商品名 | ふっくら卵の直火炒めチャーハン |
| 規格/入数 | 900g/6袋 | |
| 調理方法 | 電子レンジ フライパン 蒸す オーブン |
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| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●鉄鍋を使用して直火で炒める「直火炒め製法」で圧倒的な炒め感を実現した本格的なチャーハンです。 ●高温火力で炒めることで、ふっくらとした卵の食感を実現しました。 ●具材には、二日間かけてじっくり味を染み込ませて高温で焼き上げた、しっとりジューシーな自家製焼豚を使用しています。 |
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| 13 | 商品名 | (特)塩あじえだまめ |
| 規格/入数 | 500g/20袋 | |
| 調理方法 | 自然解凍 ボイル |
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| 発売日 （予定日） |
8月1日 | |
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●下茹でして塩味を付けたえだまめです。 ●指定農場※で種まきから収穫まで栽培を管理した原料を使用し、産地から製品まで一貫した品質管理を行っています。 ●自然解凍で調理可能です。 ※当社管理要項に基づき、委託工場が指定した農場 |
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| 14 | 商品名 | (特)スーバースイートコーン |
| 規格/入数 | 1kg/12袋 | |
| 調理方法 | 自然解凍 ボイル 焼く |
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| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●甘みの強いスーパースイート系品種を使用した商品です。 ●指定農場※で種まきから収穫まで栽培を管理した原料を使用し、産地から製品まで一貫した品質管理を行っています。 ●ボイル調理の手間無く、サラダや付け合わせ、麺のトッピングなど、さまざまなメニューでご使用いただけます。 ●自然解凍で調理可能です。 ※当社管理要項に基づき、委託工場が指定した農場 |
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| 15 | 商品名 | 一口カットチキン（むね） |
| 規格/入数 | 1kg/8袋 | |
| 調理方法 | 揚げる オーブン 蒸す |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●鶏むね肉を食べやすい一口サイズにカットした商品です。 ●焼いても、揚げてもしっとり仕上がり、冷めてもジューシーな味わいです。 ●さまざまなメニューにお使いいただけるよう、薄味に仕上げています。 |
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| 16 | 商品名 | （特）カニ玉（タレなし） |
| 規格/入数 | 2400g（40個） | |
| 調理方法 | 蒸す 電子レンジ 揚げる |
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| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●鉄鍋を使用し、直火でふんわりと焼き上げたカニ玉です。 ●にんにく、しょうが、ねぎで仕上げた自家製香味油を使用し、香ばしさを引き立てています。 ●カニ玉の具材にはにんじんを使用し、彩りと具材感を演出しています。 ●タレなし規格なので、天津飯やカニ玉などさまざまなメニューにご利用いただけます。 |
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| 17 | 商品名 | （特）チャーハン |
| 規格/入数 | 250g/20袋 | |
| 調理方法 | 電子レンジ 蒸す 炒める |
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| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●しっかりと炒めた卵が香ばしい、シンプルなチャーハンです。 ●具材には、卵、鶏肉、たまねぎ、ねぎを使用しています。 ●使いやすい小袋タイプです。 ●XO醤を加えて香り良く仕上げました。 |
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【冷凍食品 リニューアル商品】
| 1 | 商品名 | 究極の唐揚げ（むね）（アマニ鶏使用） |
|---|---|---|
| 規格/入数 | 1kg/6袋 | |
| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●鶏のむね肉を使用した唐揚げです。 ●むね肉本来の食感を感じられるように、繊維感にこだわりました。 ●肉本来の味を楽しめるように、シンプルな味付けに仕上げました。 ●アマニ成分を配合した飼料で育てたアマニ鶏を使用しています。 |
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| 2 | 商品名 | ご当地シリーズ 唐揚げ（中津風にんにくしょうゆ味） |
| 規格/入数 | 1kg/6袋 | |
| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。 ●大分県中津市の唐揚げ有名店のレシピを参考に、醤油とにんにくベースのタレでしっかり味付けしました。 ●隠し味に一味唐辛子を加えています。 ●配合を見直し、よりジューシーな味わいになりました。 |
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| 3 | 商品名 | ご当地シリーズ 唐揚げ（北海道ザンギ風） |
| 規格/入数 | 1kg/6袋 | |
| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。 ●北海道のご当地メニュー「ザンギ」の特長である、にんにく、しょうがベースのタレでしっかり味付けしました。 ●配合を見直し、よりジューシーな味わいになりました。 |
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| 4 | 商品名 | サクッと鶏竜田揚げ |
| 規格/入数 | 1kg/6袋 | |
| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●若鶏のもも肉を使用した竜田揚げです。 ●サクッと軽い食感の衣に仕上げています。 ●醤油、しょうがを効かせた和風の味付けです。 ●配合を見直し、よりジューシーな味わいになりました。 |
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| 5 | 商品名 | T若鶏唐揚げ |
| 規格/入数 | 1kg/6袋 | |
| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。 ●醤油、しょうが、にんにくで味付けしました。 ●冷めてもやわらかな肉の食感と衣の軽さが特長です。 ●配合を見直し、よりジューシーな味わいになりました。 |
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| 6 | 商品名 | 炭火焼二段仕込みの鶏つくね65 |
| 規格/入数 | 975g（15個入）/6袋 | |
| 調理方法 | オーブン 電子レンジ |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●炭火でしっかり焼いた大判の鶏のつくねです。 ●鶏肉を二段階で混合する独自の「二段仕込み製法」で、しっかりした弾力と肉粒感を実現しました。 ●手ごね風の見た目とジューシーな食感にこだわりました。 ●鶏皮比率を10%増量※することで、よりジューシーになりました。 ※当社従来品比較 |
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| 7 | 商品名 | ちょびチキ |
| 規格/入数 | 500g/12袋 | |
| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●若鶏のむね肉を使用した一口サイズの唐揚げです。 ●しっかりとした衣に仕上げることで、時間が経っても食感が損なわれにくく、ソースなどでアレンジしても衣の食感が残ります。 ●調理時間が短い商品設計で、お客様に素早く提供できます。 ●配合を見直し、より軽い衣食感になりました。 ●さまざまなシーンでご利用いただけます。 |
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| 8 | 商品名 | （特）鶏の唐揚げ |
| 規格/入数 | 1kg(30個入)/6袋 | |
| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●醤油、しょうが、にんにくを使用したベーシックな味付けの唐揚げです。 ●衣はサクッと軽い食感が特長で、肉のうまみと食感を楽しめる一品です。 ●外食などの個数付けのメニューにも使いやすい、1袋当たり30個の定数入り商品です。 ●若鶏のもも肉を使用しています。 ●配合を見直し、よりジューシーな味わいになりました。 |
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| 9 | 商品名 | （特）鶏の竜田揚げ |
| 規格/入数 | 1kg(30個入)/6袋 | |
| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●醤油、しょうがをしっかり効かせたもも肉の竜田揚げです。 ●薄口醤油と濃口醤油のあわせ醤油で仕上げることで、醤油感を出しつつ、鶏肉、しょうがなど素材の風味を引き立てました。 ●竜田揚げらしい白い粉吹きのある外観が特長です。 ●外食などの個数付けのメニューにも使いやすい、1袋当たり30個の定数入り商品です。 ●配合を見直し、よりジューシーな味わいになりました。 |
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| 10 | 商品名 | サクッとクリーミーコロッケ45 （かに入り）袋入り（かに0.6%入り） |
| 規格/入数 | 450g（10個入）/ 6袋×3合 |
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| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●自社製のルーに宮城県蔵王産のミルクと、かにを加えたなめらかな口どけのクリームコロッケです。 ●独自の衣を採用することで、時間が経ってもサクッとした食感が楽しめます。 ●売場作りに便利な専用販促袋を内添しています。 ●クリームの配合を見直し、なめらかさがアップしました。 |
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| 11 | 商品名 | 大分風とり天 |
| 規格/入数 | 1kg/6袋 | |
| 調理方法 | 揚げる | |
| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●若鶏のささみをスティック状にカットし、天ぷら衣でふんわりと包んだとり天です。 ●にんにくが効いたオリジナルたれに漬け込んだしっかりとした味付けで、そのままでも美味しく召し上がれます。 ●くちどけの良い衣食感で、つゆとも相性が良く召し上がれます。 |
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| 12 | 商品名 | 白身魚と豆腐のふんわり天® |
| 規格/入数 | 660g(20個入)×4袋+ タレ160g×4袋 |
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| 調理方法 | 揚げる 蒸す |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●白身魚のすり身に豆乳を加えてふんわりなめらかな食感に仕上げた天ぷらです。 ●和風ベースの別添のタレが、素材の旨味をさらに引き立てます。 ●国産大豆を使用した豆乳を使用しています。 ●4種の野菜（にんじん、いんげん、くわい、たまねぎ）を使用し、彩りよく仕上げました。 ●豆乳の割合を増やし、よりなめらかな食感になりました。 |
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| 13 | 商品名 | 白身魚と豆腐のふんわり天®（タレ無し） |
| 規格/入数 | 660g(20個入)×4袋 | |
| 調理方法 | 揚げる 蒸す |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●白身魚のすり身に豆乳を加えた、ふんわりなめらかな食感の商品です。 ●国産大豆を使用した豆乳を使用しています。 ●4種の野菜（にんじん、いんげん、くわい、たまねぎ）を使用し、彩りよく仕上げました。 ●豆乳の割合を増やし、よりなめらかな食感になりました。 |
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| 14 | 商品名 | 舞茸と豆腐のふんわり天®（舞茸入りタレ） |
| 規格/入数 | 660g(20個入)×4袋+ タレ160g×4袋 |
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| 調理方法 | 揚げる 蒸す |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●白身魚のすり身に豆乳を加えた、ふんわりなめらかな食感の商品です。 ●別添のタレは舞茸入りです。 ●国産大豆を使用した豆乳を使用しています。 ●2種の野菜（たまねぎ、舞茸）を使用し、彩りよく仕上げました。 ●豆乳の割合を増やし、よりなめらかな食感になり、すり身に加える舞茸を4%増量※することで、風味豊かになりました。 ※当社従来品比較 |
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| 15 | 商品名 | かにと豆腐のふんわり天®（かに風味あんかけ） |
| 規格/入数 | 660g(20個入)×4袋 +タレ200g×4袋 |
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| 調理方法 | 揚げる 蒸す |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●白身魚のすり身に豆乳・カニを加えた、ふんわりなめらかな食感の商品です。 ●かに風味あんで彩りとおいしさを引き立てています。 ●国産大豆を使用した豆乳を使用しています。 ●4種の野菜（にんじん、いんげん、くわい、たまねぎ）を使用し、彩りよく仕上げました。 ●豆乳の割合を増やし、よりなめらかな食感になりました。 |
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| 16 | 商品名 | （衣付き）かにと豆腐のふんわり天® （白だし仕立てカニ風味あん） |
| 規格/入数 | 720g（20個入）×4袋+ タレ170g×4袋 |
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| 調理方法 | 揚げる 蒸す |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●白身魚のすり身に豆乳・カニを加え、ふんわりとなめらかな食感に仕上げた、衣付きの天ぷらです。 ●国産大豆を使用した豆乳を使用しています。 ●和風ベースのタレがおいしさを引き立てます。 ●たまねぎの量を増やし、より食感を楽しめるようになりました。 |
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| 17 | 商品名 | えびと豆腐のふんわり天® |
| 規格/入数 | 672g(24個入)×4袋+ タレ168g×4袋 |
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| 調理方法 | 揚げる 蒸す |
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| 発売日 （予定日） |
10月1日 | |
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●白身魚のすり身にえびや野菜と豆乳を加え、ふんわりとなめらかな食感に仕上げた天ぷらです。 ●別添のタレは、えびとかつお風味の効いた銀あん風です。 ●国産大豆を使用した豆乳を使用しています。 ●豆乳の割合を増やし、よりなめらかな食感になりました。 |
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| 18 | 商品名 | パンケーキ（メープルクリーム） |
| 規格/入数 | 8個入(200g)/24袋 | |
| 調理方法 | 自然解凍 | |
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●しっとりとした全粒粉入り※1の生地の中にメープル※2クリームを挟んだパンケーキです。 ●表面にバターが塗られているため、そのままお召し上がりただけます。 ●朝食メニューやデザートメニューにぴったりです。 ●UDF（ユニバーサルデザインフード）対応商品です。 ●内容量を16個入から8個入に変更します。 ※1：製品中粒紛4.0% ※2：製品中メープルシュガーパウダー2.5% |
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| 19 | 商品名 | プリン |
| 規格/入数 | 50g×40個/2合 | |
| 調理方法 | 自然解凍 | |
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●卵を使わずに仕上げたプリンです。 ●自家製のカラメルソースをかけました。 ●産業給食やファミリーレストランのお子様ランチなど、幅広くご活用いただけます。 ●乳風味をアップし、より豊かな味わいに仕上げました。 |
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| 20 | 商品名 | みかんゼリー40 |
| 規格/入数 | 40g×40個/2合 | |
| 調理方法 | 自然解凍 | |
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●温州みかん果汁を使用したみかんゼリーです。 ●不足しがちな鉄分を新たに配合しました。 ●みかんらしい爽やかさを感じられる風味になりました。 |
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| 21 | 商品名 | 安心逸品® 果汁たっぷり国産みかんゼリー(VC&Fe) |
| 規格/入数 | 40g×40個/2合 | |
| 調理方法 | 自然解凍 | |
| 発売日 （予定日） |
9月1日 | |
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●素材のおいしさそのままに、カラダにやさしい「安心逸品®」シリーズです。 ●国産みかん果汁を使用した、みかんそものもののような味わいのゼリーです。 ●不足しがちなビタミンC、鉄分を摂取できます。 |
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