具沢山ポテサラ
具沢山ポテサラ
カラフルで食べやすいお子様向けのポテトサラダです。
調理時間: 15分
カロリー: 236.0kcal
糖質: 22.9g
塩分: 0.3g
※カロリーなどの栄養価は1人あたりの数値です
材料(2人分)
・切れてる!サラダチキン…5枚
・元気畑のオーガニックミックスベジタブル…60g
・玉ねぎ…1/4個
・じゃがいも…2個(1個150g)
調味料
・マヨネーズ…大さじ2.5
・塩…少々
・胡椒…少々
・粉チーズ…小さじ2
作り方
「切れてる!サラダチキン」と「元気畑のオーガニックミックスベジタブル」は表示通り解凍しておく
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、流水で5~10分さらした後よく水を切る。
「切れてる!サラダチキン」は繊維に沿って食べやすいサイズに割く。
じゃがいもは水で洗い、水で湿らせたキッチンペーパーとラップに包んで電子レンジで600W6分程度温める。
4の皮をむき、ボールに入れてフォークなどでじゃがいもを潰していく
じゃがいもが冷めてきたら、2、3、ミックスベジタブルと調味料を入れて混ぜる。
POINT
生の玉ねぎが苦手な方は玉ねぎなしでも◎

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