具沢山鶏汁
具沢山鶏汁
サラダチキンで簡単贅沢なお味噌汁
調理時間: 15分
カロリー: 127.0kcal
糖質: 5.0g
塩分: 1.5g
※カロリーなどの栄養価は1人あたりの数値です
材料(2人分)
・大根…100g
・ごぼう…40g
・にんじん…20g
・あく抜き済こんにゃく…100g
・市販顆粒和風だし…大さじ1
・味噌…大さじ2強
・長ねぎ…適量
・水…500cc
作り方
「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておき、一口大に切る。
大根とにんじんはいちょう切りにする。
ごほうは縦半分に切った後斜め薄切りにする
あく抜き済こんにゃくは一口大にちぎる
鍋に水と2と3を入れて煮立たせる。
市販顆粒和風だしと1と4を入れ沸騰させない程度で煮る。
全てに火が通ったら火を止めて味噌を溶く。
長ねぎを小口切りにして散らす
POINT
こんにゃくはスプーンなどを使ってちぎりとるようにすると切りやすい。

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