ズッキーニとモッツァレラの爽やかマリネ
ズッキーニと
モッツァレラの
爽やかマリネ
夏にピッタリ!さわやかなサラダです
調理時間: 10分
カロリー: 342.0kcal
糖質: 4.0g
塩分: 1.3g
※カロリーなどの栄養価は1人あたりの数値です
材料(2人分)
・ズッキーニ…1本
・モッツァレラチーズ…1個
・スライスレモン…2枚
・グリーンオリーブ…8粒
A
・レモン汁…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・胡椒…少々
・オリーブオイル…大さじ3
作り方
「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、一口サイズに切る。
モッツァレラチーズは一口大さじにちぎる。
ズッキーニはピーラーなどで縦に薄くスライスする。
Aは混ぜ合わせる。
ボールに1、2、3、4、グリーンオリーブを入れてさっくりと混ぜる。
レモンスライスを飾って完成。
POINT
レモンスライスは小さじさくカットして混ぜても良い。

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