そば粉のガレット
そば粉のガレット
いつもとは違うものを作りたいときにおすすめのカフェメニューです。
調理時間: 10分
カロリー: 400.0kcal
糖質: 50.0g
塩分: 0.4g
※カロリーなどの栄養価は1人あたりの数値です
材料(2人分)
・切れてる!サラダチキン…6枚
・ガレット用ミックス粉…150g
・水…250cc
・卵…1個
[トッピング]
・ベビーリーフ…適量
・塩…少々
・胡椒…少々
・オリーブオイル…適量
・チーズ…適量
・卵(目玉焼き用)…2個
・オリーブオイル…大さじ1
作り方
「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
卵を溶き、ガレット用ミックス粉と水をとよく混ぜる。
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2をフライパンの全体に薄く流し込む。
生地が固まってきたら卵を1個割り入れ、白身が白くなってきたら火を止める。
生地の中央付近にトッピングをのせて、周りを囲うように折り、器にのせる。

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