チキンとビーフン炒め
チキンと
ビーフン炒め
オイスターソースでコクのある味わいです。
調理時間: 40分
カロリー: 350.0kcal
糖質: 45.0g
塩分: 1.5g
※カロリーなどの栄養価は1人あたりの数値です
材料(2人分)
・ビーフン…100g
・万能ねぎ…1/3袋(4本目安)
・生椎茸…3個
・にんじん…40g
A
・醤油…大さじ1
・オイスターソース…大さじ2
・酒…大さじ2
・ゴマ油…大さじ2
作り方
「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
生椎茸は石づきを取って薄切り、にんじんは細切り、万能ネギは4cmの長さに切る。
ビーフンはぬるま湯に30分以上漬けて戻し、水けをきる。
「切れてる!サラダチキン」を細く割く。
フライパンにごま油を入れて香りが立ってきたら2、3、4を入れて炒める。
全体に油がまわったらAを入れて、よく混ぜて火を止める。
POINT
ビーフンが長くて扱いにくい時にはキッチンバサミで切るとよい。

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