「アマニ黒豚」は、鹿児島県黒豚生産者協議会により規定・認定された銘柄豚“かごしま黒豚”に、亜麻仁成分を給餌して育てられました。“かごしま黒豚”に比べオメガ3系脂肪酸の含有量は3倍以上。また脂の口どけ・やわらかさ、旨味やコク味においても官能評価が高い黒豚です。
※“アマニ黒豚”のバラ部位で判定
農場(繁殖・肥育)〜
飼料〜食肉加工〜
販売まで一括管理生産を
行っています。