ニチレイフーズリサーチ

全国チャーハン調査2024

チャーハンの年間消費量は推計約238万トン！
食べる量はからあげの2.3倍！！
都道府県別に具材に特長も！

お弁当を作ってもらう人の約8割が「冷凍食品の使用は手抜きだと思わない」と回答。
都道府県別人気おかず、作成時間、作る人の割合など、「お弁当事情に関する調査」実施。

から揚げが「好きなおかずランキング」４年連続 1 位を達成！年間総消費量は 400 億個超（推計値）と復活！物価上昇＆コロナ禍明けでも、から揚げは家庭の強い味方！

から揚げが「好きなおかずランキング」3年連続1位を達成！年間総消費量も、コロナ禍前比約150%と堅調！

今年もから揚げ年間総消費量は400億個突破（推計値）！好きなおかずランキング堂々のNo.1は不動！

チャーハンの年間消費量は推計約271万トン！約7割が1か月に1回以上喫食。半分が「手作り」するも、難易度の高い料理だった！

から揚げは日本の国民食！？人気おかずランキング堂々のNo.1。

お弁当作りで重視するのは“コスパ”よりも“タイムパフォーマンス”！

日本人のから揚げ消費は、年間で220億個以上！

手作り弁当で昼食代は年間約9万円も節約できる！？

年間の手作り弁当は約50億個！