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ふかひれ温麺

ふかひれ温麺
調理時間:
10分
カロリー:
221kcal
塩分:
2g
食物繊維:
1.7g
※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。

材料(1人分)

広東風 ふかひれスープ
1/4袋
そうめん(乾麺)
50g
1/2カップ強
長ねぎ
4cm
赤・黄パプリカ
適量
香菜(飾り用)
適宜

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったらざるにあけて湯をきり、水にさらしてぬめりを取り、水気をきる。
  2. 長ねぎで白髪ねぎを作り、赤・黄パプリカは細切りにする。
  3. 鍋に『広東風 ふかひれスープ』、湯を入れて温める。
  4. 器にStep1を入れてStep3を注いでStep2をのせ、香菜を飾る。

ワンポイントアドバイス

そうめんはゆですぎないように。よく洗うことで表面の油や塩がとれます。

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