本格キムチ鍋

-
- 30分
-
- 263kcal
-
- 3.4g
- たん白質
- 16.6g
- 脂質
- 15.1g
- 炭水化物
- 14.8g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
コチュジャンを使って作る本格的なキムチ鍋。野菜もたっぷり食べられます♪
材料(4人分)
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁
- 豚薄切り肉
- 240g
- 白菜
- 1/8個(120g)
- にら
- 2/3束(60g)
- キムチ
- 60g
- 水
- 8カップ
- 調味料A
- A 味噌
- 大さじ4
- A みりん
- 大さじ2
- A 酒
- 大さじ1
- A コチュジャン
- 大さじ1
- A 醤油
- 小さじ2
- A ごま油
- 小さじ1
- A にんにく(すりおろし)
- 小さじ1
作り方
- 豚薄切り肉は食べやすい大きさ、豆腐は8等分、白菜とにらは3cmの長さに切る。キムチは長ければ食べやすい大きさに切っておく。
- 調味料Aをボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
- 鍋に水を入れ、沸騰したらSTEP2を加える。再度沸騰したら、STEP1の豚薄切り肉と豆腐、白菜を加えて煮る。
- 具材に火が通ったら、『そのまま使える九州産ほうれん草』、にら、キムチを加え、具材が温まるまで加熱する。
ワンポイントアドバイス
辛めが好きな方は、コチュジャンやキムチの量を増やしてもよいでしょう。
使用商品はこちら
同じ商品を使っているレシピ
ジャンルが同じレシピ
おすすめレシピ特集


夏バテ時の食事はこれ!冷凍食品を活用した簡単レシピ特集
暑い日が続いて、最近ちょっと夏バテ気味。そんなときにぴったりな食事の簡単レシピをご紹介! 夏バテに効く栄養素を含んだ食材、梅や青じそ、きゅうりなどを使った、食欲がないときでも食べやすいおかずやメインを集めました。


冷凍焼おにぎりが大変身!驚きの絶品アレンジレシピ特集
そのまま食べるだけじゃもったいない!『焼おにぎり10個入』と『本格焼おにぎり』のアレンジレシピをご紹介。香ばしい焦げ目を生かして、具材を挟んだり、スープに入れたり、トッピングをしたり……。お気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね♪


【レシピ】子どもと一緒に作る料理特集!冷凍食品で簡単&楽しい♪
火を使わないから安心! 冷凍食品を活用した、レンジだけでできる子どもと作る料理を集めました。具材選びや盛りつけなど、親子で一緒に楽しめるレシピが満載! ぜひチャレンジしてみてくださいね♪


【めんつゆ×冷凍食品アレンジレシピ】定番の麺類から簡単おかずまで
余りがちなめんつゆが、定番のうどんやそばはもちろん、ちょっとしたおかずや夕食のメインに大変身! 味がさっと決まるから調理も楽々♪ バリエーション豊かなレシピを集めました。