秋の果物としてお馴染みの柿ですが、「そもそもどうやって切るの？」「皮はむいて食べる？」「保存は常温でいいの？」など知らないことが多いもの。今回、野菜ソムリエプロの根本早苗先生に柿の切り方・食べ方、柿の美味しさをキープする … 続きを読む 柿の切り方・食べ方・正しい冷凍・冷蔵保存方法をプロが解説！