ゆずは、香りづけに皮を少量だけ使うことが多く、半端に余ってしまいがち。「すぐに使いきれなさそう」と思ったら冷凍保存がおすすめです。皮と果汁に分けて保存すれば、少量ずつ使えて便利！ また、大量保存するときに便利な丸ごと冷凍 … 続きを読む 【ゆずの冷凍保存方法】最大3ヵ月長持ち！使い勝手抜群の冷凍テク