ローストビーフは冷蔵の場合、数日しかもちませんが、冷凍することで1ヵ月ほど保存が可能です。パサパサにならず、ジューシーなまま保存するプロの冷凍テクニックを料理研究家の吉田瑞子先生に教えてもらいました。 【ローストビーフの … 続きを読む 余ったローストビーフは冷凍保存！1ヵ月もつ冷凍＆解凍テクニック