冷蔵庫に入れておくとすぐに悪くなってしまうニラは、冷凍保存がおすすめ。冷凍しても食感はほぼ変わらず、香りもキープすることができます。今回は、野菜ソムリエプロの根本早苗先生が、約1ヵ月保存できる冷凍方法を解説します。 … 続きを読む 【ニラの冷凍保存方法】食感変わらず香りをキープ！冷蔵保存のコツも紹介