簡単で便利ないんげん（さやいんげん）の冷凍方法を、野菜ソムリエの根本早苗先生が紹介します。いんげんは生のまま冷凍することも、下ゆでしてから冷凍することも可能。さらに鮮度をキープする冷蔵保存方法も解説します。 目次 【いん … 続きを読む 【いんげんの保存】冷凍で1ヵ月長持ち！生で冷凍することも可能