少量ずつ使うことの多いパクチーは、冷蔵庫に入れっぱなしでうっかりダメにしてしまいがち。香りと鮮度を長くキープしたいなら、「冷凍」がおすすめです。手間がかからず使いやすい、保存のテクニックをご紹介します。さらに、冷蔵保存の … 続きを読む 【パクチーの保存】は冷凍がおすすめ！ 香りと鮮度をキープするテクニック