当サイトで主婦の方に｢冷凍しておくと便利な料理｣をアンケートしたところ、ハンバーグが断トツの1位（41.8％）に。ただ、その冷凍法はというと、〝生〟派と〝焼いてから〟派に分かれ、どちらがよいのか迷うところ。そこで、料理研究家の中村美穂先生に両方を検証してもらい、ベストな冷凍法を提 … 続きを読む 【ハンバーグの冷凍保存】焼いてからがおいしい！解凍時のポイントも