冷凍ごはんは、ほどよく水分が抜けているので、炒飯はパラッと、リゾットは米がうま味をたっぷり吸収し、サラッとした出来映えに。そんな冷凍ごはんだから美味しく仕上がるレシピを料理研究家・中村美穂先生がご紹介。残り物感の強かった … 続きを読む 【冷凍ごはん活用レシピ】炒飯、リゾット、オムライスもプロの味に！