程よい歯ごたえのあるいんげん。クタクタにやわらかいいんげん。どちらがお好きですか？　今回は、「かため」「やわらかめ」それぞれのゆで方を、野菜ソムリエプロの根本早苗先生がズバリ解説！ より簡単なレンジ加熱の方法や、長期保存 … 続きを読む 【いんげんのゆで方と時間】かためは90秒、やわらかめは2分が正解