毎日の食事を大切にしたい。

吟味しつくした食材を使ってみたり、
うーんと手間をかけてみたり。

でも、忙しい毎日の中で、もっと大切にしたいもの。
それは、家族や友人と食卓を囲む、しあわせな時間。
一人でゆったりと食事を味わう、ほっとしたひととき。

たとえば、
いつもの調理時間をちょっとでも短縮できたら、
イライラしがちな下ごしらえを少しでも簡単にできたら、
大切な食事の時間を、もっともっと笑顔で過ごせるはず。

限られた時間のなかで、料理をもっと賢く、美味しく、簡単に。
ご家庭の中でできる「冷凍」テクニックや、
「冷凍食品」を上手に活用することが、
その願いを叶えてくれると
私たちニチレイフーズは信じています。

「冷凍」保存しておくことは、
保存料を使わずに、食材や食品の劣化を防ぎ、
無駄なく使い切れることにつながります。

下ごしらえ済みの「冷凍食品」を取り入れることは、
家事の時短や、
豊富なメニューを少ない時間で食卓に並べられることにもつながります。

「冷凍」や「冷凍食品」を使うことは、
食事作りのよりどころとして、
ちょっとした安心感をくれたり、
生まれた時間でゆったり過ごせたり、
忙しい毎日を、そっと支えてくれるものだと思うのです。

私たちの運営する食メディア「ほほえみごはん」では、
そんなちょっとしたヒントをお届けしながら、
みなさんの食卓を笑顔にする、
ほんの少しのお手伝いができればうれしいです。