ニチレイの冷凍食品人気ランキングを発表！ ユーザーの皆さんが好きな冷凍食品に投票する｢ニチレイ冷凍食品総選挙｣をX（旧Twitter）で実施し、ベスト10の商品を決定しました。人気の定番商品が上位を独占する中、話題の商品も大健闘。ニチレイフーズ広報担当者による商品の紹介やおすすめの食べ方も必見です。
あなたのお気に入りの商品の順位は？ トップに輝いた商品とは？ さっそく1位から順に見ていきましょう！
【1位：『本格炒め炒飯®』】1秒に1個以上売れている看板商品が見事トップに！（※1）
※盛付写真はイメージです。
＜投票された方の声＞
「味付けが何とも絶妙!! 定番炒飯の味付けで一番おいしいと思います」
「“食べたら買う”を繰り返して常備しています」
「イタメくんも好き！」
宮嶋さん
（ニチレイフーズ）
見事1位になったのは、冷凍調理炒飯で発売以来22年連続売上No.1（※2）を誇る看板商品でしたね！ 2001年春発売のこの商品は、5年ほどかけて炒める製法を開発し、中華料理の炒飯特有のパラパラ感を再現しました。その後も具材・製法・味付けの改良を重ね、現在はプロの料理人が使う強い火力を再現した「三段階炒め製法・改」で、よりパラッとした香ばしい仕上がりに。今後も進化し続ける『本格炒め炒飯®』にご期待ください。
※1：2021年3月～2023年2月のインテージSRI+累計販売規模（価格）より算出。
※2：インテージSRI+冷凍調理炒飯市場2017年3月～2023年2月 各年累計販売金額／インテージSRI冷凍調理炒飯市場2001年3月～2017年2月 各年累計販売金額。
＜宮嶋さんに聞く！ おすすめの食べ方＞
・温めた『本格炒め炒飯®』に熱々の中華スープをかけて、スープ炒飯に。炒飯は味がしっかりと付いているので、スープをかけても炒飯のおいしさが十分に味わえます。夏場など食欲のないときも、さらっと食べられますよ！
・『本格炒め炒飯®』を皿に盛るときに、ドーナツ状に真ん中をくぼませてから電子レンジで加熱すると、均一に温まり、よりパラパラに仕上がります。
【2位：『特から®』】専門店に負けない、味・サイズ・揚げたて感！
※盛付写真はイメージです。
＜投票された方の声＞
「夏はカレー、冬はキムチ鍋に入れています！」
「ないとお弁当が成立しないです……」
「冷凍庫にいる率が高い！」
宮嶋さん
（ニチレイフーズ）
1位の『本格炒め炒飯®』と並ぶ看板商品で、こちらも冷凍唐揚げで売上No.1（※3）の商品です。独自製法により衣はカラッと、かむとジューシーな肉汁が出てくるように仕上げていて、冷めても揚げたてのおいしさを味わえるのが魅力です。1個約32gと大きく、ゴツゴツとしていて食べ応え満点。冷凍食品では珍しい紫色のパッケージで、ユーザーの皆さまに「紫の唐揚げ」として知られています。
※3：インテージSRI＋冷凍調理からあげ市場 （2018年3月～2022年9月）累計販売金額。
＜宮嶋さんに聞く！ おすすめの食べ方＞
・『特から®』に甘酢あんをかけて酢豚風に。鶏肉を揚げる手間が省けるので簡単です。野菜を加えれば栄養バランスの取れた一品になりますよ！
・鶏肉の代わりに『特から®』を使った親子丼もおすすめ。温めた唐揚げで作れば短時間で完成し、揚げ物なのでいつもの親子丼より食べ応えがあります。
【3位：『えびピラフ』】自社製ブイヨンで炊き込んだ、こだわりの味！
※盛付写真はイメージです。
＜投票された方の声＞
「そのまま食べてよし、オムライスやドリアにアレンジしてもよし。ほんと、おいしいの♡」
「『えびピラフ』しか勝たん！」
「『えびピラフ』は神」
宮嶋さん
（ニチレイフーズ）
この商品も冷凍調理ピラフで売上No.1（※4）なので、やはり認知度の高い商品が強いですね。おいしさの秘密は、鶏ガラと玉ねぎやにんじんなどの野菜から抽出した自社製ブイヨン。ピラフはベースの味がしっかりしていないと味がぼやけてしまうので、米を炊き込むブイヨンはこだわりをもって作っています。また、7種の具材が入って彩りも豊か。野菜も一度に取れるので、お子さまにもおすすめです。
※4：インテージSRI+冷凍調理ピラフ市場2017年4月〜2022年3月 累計販売金額。
＜宮嶋さんに聞く！ おすすめの食べ方＞
・『えびピラフ』は具材がたっぷりで、ベースの味もしっかり付いているので、とろけるチーズをかければドリア風、丸めて衣を付けて揚げればライスボールと、さまざまなアレンジができます。
・パッケージにも記載されていますが、ラップをして蒸すように温めると、しっとりと仕上がります。その際、えびをごはんの中に隠しておくことで、さらに乾燥せずにプリプリの食感に。
【4位：『お弁当にGood!® ミニハンバーグ』】Wベルトグリル製法で外は香ばしく中はジューシー
※盛付写真はイメージです。
『お弁当にGood!® ミニハンバーグ』 （6個入・126g)
＜投票された方の声＞
「お弁当を作るようになってから大好きになりました！ ちっちゃいのにジューシーで、旨みが強い！」
「子どもが大好きで、たんぱく質が足りないなーってときにお世話になっています！」
「よくお弁当に入っていて、昔から大好きです！」
宮嶋さん
（ニチレイフーズ）
『お弁当にGood!® ミニハンバーグ』は発売54周年を迎える超ロングセラー商品です。1969年の発売以来、名称は何度か変わりながらも、お弁当用ハンバーグとして多くの皆さまに愛されてきました。ハンバーグはベルトで挟み、表裏を一度に焼き上げる「Wベルトグリル製法」で肉汁を閉じ込めています。外は香ばしく、中はふっくらと仕上げているので、冷めてもジューシーなおいしさが味わえます。お弁当に使いやすい形で、無駄なすき間を埋められるので、私自身もお弁当作りに重宝しています。
＜宮嶋さんに聞く！ おすすめの食べ方＞
・ハンバーグをつぶしてごはんにのせ、とろけるチーズをかけ、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱してミートドリア風に。
・キャベツで巻いてロールキャベツにしたり、スープの具材として加えたりと、ミニサイズなので気軽にアレンジできます！
【5位：『今川焼（あずきあん）』】昔ながらの製法で手作りのおいしさを再現
※盛付写真はイメージです。
＜投票された方の声＞
「『本格炒め炒飯®』と悩みましたが、『今川焼（あずきあん）』に一票！」
「オーブントースターで焼くのがおすすめ！」
「『今川焼（あずきあん）』が1位になってほしい……」
宮嶋さん
（ニチレイフーズ）
手軽にワンハンドで食べられることから社内でも人気が高く、小腹が空いたときや、子どものおやつにちょうどいいと、冷凍庫にストックしている社員が多いですね。生地はふんわり＆しっとり感を保つため、その日の生地の状態に合わせて焼くタイミングや火加減を丁寧に調整しています。そして、町の今川焼屋さんと同じように、二枚の生地にあんこを挟んで鉄板をひっくり返して作り、昔ながらのおいしさを再現しています。
＜宮嶋さんに聞く！ おすすめの食べ方＞
・自然解凍したのち、オーブントースターで表面をカリッと焼くと外は香ばしく、中はほんのり冷たくておいしいですよ。
・電子レンジで解凍して四つ切りにしたものを器に盛り、アイスをのせて簡単スイーツにしても！
6位〜10位は定番商品に交じって、話題の商品がランクイン！
| 順位 | 商品名 |
|---|---|
| 6 | 今川焼（カスタードクリーム）（5個入・325ｇ） |
| 7 | 冷やし中華 （1人前・360ｇ） |
| 8 | 具材たっぷり五目炒飯 （500ｇ） |
| 9 | むねから® （400ｇ） |
| 10 | 本格焼おにぎり （6個入・450ｇ） |
＜投票された方の声＞
「絶対『今川焼（カスタードクリーム）』!! 冷凍食品とは思えない、下手したら手作りを超えるおいしさ。ぷるぷるもちもちの生地でカスタードクリームもおいしい！」
「『具材たっぷり五目炒飯』一択なんだよなぁ……」
「わが家は『むねから®』が推しです♪ 鶏むね肉とは思えないくらいおいしい！ シンプルな味付けだからアレンジもしやすいので、常に冷凍庫にスタンバイしています（笑）」
宮嶋さん
（ニチレイフーズ）
『今川焼（カスタードクリーム）』は、毎日カスタードクリームの粘度をヘラからの垂れ具合で管理し、粘度計では判断できないところまで微調整して、口溶けのよいクリームに仕上げています。7位と9位は最近発売した商品ですね。『冷やし中華』は、電子レンジで冷たく仕上げる画期的な製法はもちろん、コロナ禍でストック食品として認知されたことも人気の理由だと思います。季節限定の商品のため夏場で販売終了となりますので、ぜひ来年もご期待ください。『むねから®』はしっとり感とにんにくの効いた味が特徴で、鶏むね肉のパサパサで淡泊なイメージを覆すおいしさにリピートされる方が増えています。
今回のランキングには入っていませんが、『超メンチカツ』『極上ヒレかつ』『極上ハンバーグ』など夕飯にぴったりの商品もおすすめです。お店に負けない品質とボリュームを目指した商品で、例えば『超メンチカツ』はサクサクジューシーに仕上がるよう、蒸気を逃がすトレーを採用するなど、容器にまでこだわって作っています。お弁当だけでなく夕飯に便利な商品も続々登場していますので、ぜひ毎日の食卓にご活用ください。
※『極上ハンバーグ』は販売を終了しております。
＜宮嶋さんに聞く！ おすすめの食べ方＞
・『むねから®』はヘルシーであっさりした味わいなので、サラダの具材にしたり、パンに挟んだり、炒め物に使ったりとアレンジ自在です！
・『本格焼おにぎり』は表面をカリッと焼き上げているので、だし茶漬けにすると香ばしい風味が食欲をそそります。
｢ニチレイ冷凍食品総選挙｣の結果はいかがでしたか。ユーザーの皆さんに人気の商品を知ることができたのはもちろん、ニチレイ商品への溢れる愛をひしひしと感じることができました。今回気になった商品はぜひ試してみてください！
※投票方法：2023年6月13日〜19日の期間中、ニチレイフーズ公式X（旧Twitter）にて、好きなニチレイの冷凍食品をリプライ形式で回答していただき、その票数を集計しました。該当投稿はこちら
※編集の都合上、投票された方の声は一部調整しております。