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ニチレイフーズ

「冷凍」の機能を活かした「魅せる野菜」『スマートベジ』シリーズ新発売のお知らせ

2012年04月25日

ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・池田泰弘)は、野菜が持つ彩り、食感、栄養をそのまま活かした冷凍調理素材『スマートベジ』シリーズ3品を、野菜料理家の庄司いずみ氏監修の下に開発、5月14日より通信販売で発売いたします。
厚生労働省が平成22年11月に実施した「国民健康・栄養調査」によれば、20歳以上の野菜類の摂取状況は「健康日本21」で目標値とされている1日当たりの平均摂取量350g以上摂取できている割合は、男性で31.3%、女性で28.1%となっております。

■野菜類の摂取状況(20歳以上)

※野菜70gを1皿とした場合出典:厚生労働省 平成22年「国民健康・栄養調査」

厚生労働省 平成22年「国民健康・栄養調査」表

(参考)
健康日本21」の目標
野菜摂取量の増加
目標値:1日当たりの平均摂取量 350g以上

このように慢性的な野菜不足の解消に向けて、100%植物性のみのレシピブログ「Vege dining野菜のごはん」で人気の野菜料理家、庄司いずみ氏に監修いただき開発いたしました。冷凍することで、野菜が持つ本来の彩り、食感、栄養をそのまま保持でき、電子レンジ調理で簡単にお使いいただけます。
この商品をお使いいただくことで、いつものお料理が彩り豊かにグレードアップしたメニューとしてお楽しみいただけるよう、3種セットにレシピブックをセットにして販売いたします。(単品販売も可)レシピブックは季節ごとに発刊する予定ですので、「魅せる野菜」を使った四季折々のレパートリーの幅が広がります。

【3品の商品概要】 ※ ■は各商品の共通項目
■ 発売日 : 5月14日
■ 調理方法 : 電子レンジ
■ 包装形態 : 電子レンジ対応トレイ
■ 価格 : 3種セット+レシピブックは1,350円(税込・送料別) ※単品販売は各450円(税込)

3品の商品概要
【商品画像】

商品画像

【盛付例画像】

盛付例画像
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