“カラダにとどまる”アセロラビタミンC！　最大1.7倍の高い細胞内吸収力。　そのメカニズム「含有ポリフェノールが作用」を解明！

株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長：竹永雅彦)は、2011年の研究発表（※1）で証明された「アセロラビタミンC（以下、「アセロラＶＣ」）の高い体内吸収力」に関し、メカニズム研究を継続してきました。その成果として、2020年8月に“Journal of Nutritional Science and Vitaminology”（※2）で　「アセロラにポリフェノール類が多分に含まれていることが体内吸収力を高める」ことが掲載されました。ビタミンC（以下、「VC」）は健康のために必要な栄養素ですが、人体（体内）では合成できないため、定期的に摂取することが重要です。今回、ポリフェノール類を多分に含むアセロラＶＣの価値が改めて証明・評価されましたので、今後、この価値を周知・訴求してまいります。

※1：東京都健康長寿医療センター研究所の石神昭人研究部長との共同研究
※2：日本ビタミン学会と日本栄養・食糧学会の共同編集の英文誌
【ジャーナル紹介WEBページ】　https://www.jsnfs.or.jp/pub/pub_jnsv.html

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