野菜たっぷりかにと貝柱のスープ
- 調理時間：
- 15分
- カロリー：
- 65kcal
- 塩分：
- 1.9g
- 食物繊維：
- 1.4g
材料(4人分)
- 広東風 かにと貝柱のスープ
- １袋
- 小松菜
- ２００ｇ
- ねぎ
- ４０ｇ
- 卵
- １個
- 水
- ５００ｍｌ
作り方
- 小松菜を食べやすい大きさに切る。ねぎを千切りにする。
- 鍋に水を入れて沸騰させた所に、小松菜を入れ１分程煮る。
- 『広東風 かにと貝柱のスープ』の具を入れ、かき混ぜながら沸騰させる。
- 強火にして、溶きほぐした卵を流し入れ、はしで軽く混ぜてひと煮立ちさせる。
- 器に盛り、上にねぎを盛る。
ワンポイントアドバイス
煮すぎると小松菜のビタミンが失われるので、さっと火を通して。
