冷凍なすアレンジレシピ特集【炒め物から揚げ浸し、パスタまで】

お弁当の「あと一品」に！冷凍ブロッコリーを使った10分以内の簡単レシピをご紹介します。気になる水っぽさを防ぐコツは、調理前のひと工夫。凍ったまま調理する場合は、水にくぐらせて表面の氷をサッと洗い流し、しっかり水気を切ってから強火で炒めると、余分な水分が飛びやすくなります。刻みごまや粉チーズなど、水分を吸う食材と合わせるのもおすすめです◎

しっとりやわらかな食感＆ほどよい塩味のある冷凍ささみを使ったアレンジレシピをご紹介！ ヘルシーだけどしっかりお腹を満たせる一品ばかり♪ 食べ過ぎや外食続きが気になる方にもおすすめです。