キッザニア東京ではピラフやチャーハン、キッザニア甲子園では焼おにぎりが作れるよ!
そしてキッザニア福岡では、おいしさのひみつを探る「食品開発者」の仕事が体験できるんだ。
冷凍「焼おにぎり」を開発してみよう!
スーパーバイザーの指示に従って、
ネットをして帽子をかぶり、ユニフォームに着替えます。

黄色いおにぎりメーカーにごはんを入れて、
みんなでふりふりしよう!
型に入れやすいようにごはんを丸めます。

三角、星、ハート。
いろいろな型の中から自分の好きな型を選びます。
その型に詰めて、凹凸型を使って型抜きします。
季節に合わせた特別な型もありますよ!

型から取り出して、自分でたれを塗ります。
網に乗せて、オーブンで香ばしく焼き上げます。

全員でスノードライスイッチをオン!
焼おにぎりを急速に冷やします。

サーモグラフィーで温度を確かめます。
オーブンで焼いたおにぎりは真っ赤。
でも、スノードライで冷やすと・・・。
焼おにぎりは青色になっていました。
開発した冷凍食品はレンジアップしてお渡しします。



