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離乳食のりんごはいつから？
消化もよく甘みのあるりんごは、離乳食初期から赤ちゃんが食べることができます。月齢によって、りんごの形状や量などが変わってくるので、まずは基本をおさえましょう。
【りんごを食べられる時期と食べ方のポイント】
※厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」に準拠する
※りんごはアレルギー特定原材料等28品目の1つに該当します。最初にあげるときには1さじからはじめましょう。
【離乳食初期（5〜6ヵ月）】りんごは加熱＆すりおろすのが基本！
「ゴックン期」とも言われる初期は、赤ちゃんの喉を通りやすいよう、りんごをすりおろしてからあげるのがポイント。りんごは新鮮なものを選びましょう。
おすすめレシピ：りんごペースト
材料（8人分）
- りんご
- 1/4個（正味40g）
作り方
-
1
りんごは皮をむいてヘタと種、芯を除き、すりおろす。
-
2
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。
※必ずフツフツしているか確認すること
冷凍ワザ
1週間程度保存可能
【冷凍方法】
粗熱がとれたら、小さじ1ずつ製氷皿に入れ、ふたをして冷凍する。1週間程度保存可能。
※ふた付きの製氷皿がない場合は凍ったら、中身だけ冷凍用保存袋に移すと、ニオイ移りや酸化を防げる
【解凍方法／使い方】
1食分ずつ耐熱皿に移し、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で20秒加熱する。粗熱をとってから赤ちゃんに食べさせる。
※大人が食べるのなら自然解凍でも構わないが、赤ちゃんには必ず再加熱してから食べさせること
【離乳食中期（7〜8ヵ月）】加熱して、舌で潰せるかたさに！
中期になると、やや形の残ったりんごも食べられるように。ただし、舌で潰せるぐらいのかたさまで加熱することが大切です。
おすすめレシピ：りんごの甘煮
材料（5人分）
- りんご
- 1/2個（正味80g）
- 水
- 大さじ3
作り方
-
1
りんごの皮をむいてヘタと種、芯を除き、粗みじん切りにする。
-
2
耐熱容器に❶、分量の水を入れ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
※舌で潰せるかたさ（指で簡単に潰せる豆腐くらいのかたさが目安）になっていないようなら、追加で30秒ずつ加熱する。
冷凍ワザ
1週間程度保存可能
【冷凍方法】
粗熱がとれたら、20～30gずつ製氷皿に入れ、ふたをして冷凍する。1週間程度保存可能。
※ふた付きの製氷器がない場合は凍ったら、中身だけ冷凍用保存袋に移すと、ニオイ移りや酸化を防げる
【解凍方法／使い方】
1食分ずつ耐熱皿に移し、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で40秒加熱する。粗熱をとってから赤ちゃんに食べさせる。
※大人が食べるのなら自然解凍でも構わないが、赤ちゃんには必ず再加熱してから食べさせるこ
【離乳食後期（9〜11ヵ月）】噛む練習を意識。歯茎で潰せるかたさが目安！
赤ちゃんもだいぶ離乳食に慣れてきた後期は、噛む練習を意識して、少し大きめにりんごを切りましょう。ほかの食材と組み合わせると、栄養価もアップ！
おすすめレシピ：りんごとにんじんの甘煮
材料（4人分）
- りんご
- 1/2個（正味80g）
- にんじん
- 30g
- 水
- 大さじ3
作り方
-
1
りんごは皮をむいてヘタと種、芯を除き、5mm角に切る。にんじんは皮をむいてすりおろす。
※にんじんはヘタに近い方の中心部（色が薄い部分）が甘いので、その部分を使うのがおすすめ -
2
耐熱容器に❶、分量の水を入れ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
※歯茎で潰せるかたさ（食べごろのバナナのかたさが目安）になっていないようなら、追加で30秒ずつ加熱す
冷凍ワザ
1週間程度保存可能
【冷凍方法】
粗熱がとれたら、30～40gずつ製氷皿に入れ、ふたをして冷凍する。1週間程度保存可能。
※ふた付きの製氷皿がない場合は凍ったら、中身だけ冷凍用保存袋に移すと、ニオイ移りや酸化を防げる
【解凍方法／使い方】
1食分ずつ耐熱皿に移し、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で45秒加熱する。粗熱をとってから赤ちゃんに食べさせる。
※大人が食べるのなら自然解凍でも構わないが、赤ちゃんには必ず再加熱してから食べさせること
