「冷凍」と「冷凍食品」で笑顔を届ける、ニチレイフーズのほほえみごはん編集部です！ 今回はきゅうりのヨーグルトサラダの作り方を紹介。ヨーグルトのさわやかな風味に、粒マスタードを加えて味を引き締めるのがポイント。冷凍したきゅうりを使うとシャクシャクとした食感になるのでおすすめです。調理するときは、きゅうりは半解凍にしてから使いましょう。
材料（1人分）
- 冷凍きゅうり
- 1本
A
- プレーンヨーグルト・マヨネーズ
- 各大さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
1
きゅうりをスティック状に食べやすい大きさに切る。
-
2
ボウルにAを合わせ、❶を入れて和える。
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