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ワタナベマキ

PROFILE プロフィール

ワタナベマキ

料理家

グラフィックデザイナーを経て、2005年に『サルビア給食室』を立ち上げる。テレビ、雑誌、書籍、イベントなど多方面で活躍する一方、高校生の息子の母としても多忙な日々を送っている。著書に『作り込まない作りおき』(KADOKAWA)、『鉄分ごはん 疲れないからだになる』(家の光協会)など。2021年からはオンライン料理教室『3“S”COOKING LESSON』を始め、シンプルな調味料で旬の素材をいかした料理の基本を教えている。
https://maki-watanabe.com/lesson/
https://www.instagram.com/maki_watanabe/