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冷凍フライドポテトの簡単スパニッシュオムレツ
-
調理時間
- 15分
-
エネルギー
- 238kcal
-
食塩相当量
- 0.9g
- たん白質
- 9.0g
- 脂質
- 14.6g
- 炭水化物
- 19.5g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※栄養価は小数点第2位以下を四捨五入しています
※写真は撮影当時のものです
冷凍フライドポテトをスペイン風おつまみ「スパニッシュオムレツ」に簡単アレンジ！ おつまみやホームパーティーの一品にもぴったりです♪
材料(1人分)
- ほうれん草
- 60ｇ
- 玉ねぎ
- 10ｇ
- 卵
- 1個
- トマト
- 1/4個
- ☆コンソメ顆粒
- 小さじ1/3
- ☆こしょう
- 少々
- 油
- 小さじ2
- トマトケチャップ
- 小さじ1と1/2
作り方
- ほうれん草は電子レンジで加熱かお湯で茹でて冷まし、食べやすい大きさに切る。
- 玉ねぎはみじん切りにする。『北海道産じゃがいものフライドポテトです。（皮つきポテト）』は電子レンジで加熱し、冷ます。
- ボールに卵を割りほぐし、Step１・２と☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱して、Step３を入れて焼く。ふたをして３〜４分弱火で焼く。
- フライパンより大きなふたなどを利用して１度オムレツを移し、ひっくり返してフライパンに戻し、裏面も焼く。
- 焼き色が付いたら、器に盛り、くし形に切ったトマトを添える。お好みでケチャップをかける。
ワンポイントアドバイス
ひっくり返すのがこわければ、返さずに蓋をして弱火で蒸し焼きに。
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