作り方

1.

ほうれん草は固めに塩ゆでをして水気を絞り、4cm長さに切る。

2.

木くらげは戻してから食べやすく切る。

3.

鍋にバターを溶かし、STEP1、STEP2を入れて炒め、Aを加える。

4.

「甘えびシューマイ」は袋の表示に従って電子レンジで加熱してSTEP3に入れ、牛乳をくわえてひと煮たちさせ、塩・こしょうで味を調え、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛る。