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『甘エビシューマイ』のお好み焼き
-
調理時間
- 10分
-
エネルギー
- 500kcal
-
食塩相当量
- 2.2g
- たん白質
- 12.6g
- 脂質
- 23.7g
- 炭水化物
- 62.0g
※エネルギーなどの栄養価は1人当たりの数値です
※写真は撮影当時のものです
お肉・海鮮の代わりにシューマイで簡単お好み焼き♪人数が多くてもすぐに作れてしまう便利レシピ。
材料(2人分)
- 甘えびシューマイ
- 8個
- キャベツ
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- もやし
- 30g
- にら
- 5〜6本
- 薄力粉
- 100g
- 水
- 1/3カップ
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ2
- お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・紅しょうが
- 各適量
作り方
- キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。もやしはひげ根を取り、にらは5cm長さに切る。
- 『甘えびシューマイ』は3〜4つにスライスする。
- ボウルに薄力粉と水、卵を合わせて混ぜ合わせ、Step1を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、Step3の1/2〜1/3量を流し入れて丸く形を整え、上にStep2を並べる。蓋をして弱火〜中火でゆっくりと焼き、焼き色が十分についたらひっくり返して同様に焼く。器に盛り、お好み焼きソースをぬり、お好みでマヨネーズ、青のりをふり紅しょうがを添える。
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