かんたんレシピ
えだ豆の塩昆布白和え
枝豆の彩りもよく、おしゃれでマイルドな副菜です
| 調理時間 | カロリー | 食物繊維 | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 10分 | 85kcal | 2.2g | 0.7g |
| 鉄分 | 炭水化物 | カルシウム | 葉酸 |
| 1.4g | 5.7g | 74mg | 73μg |
※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。
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材料
(1人分)
| 塩あじえだ豆 | 20g |
|---|---|
| 絹豆腐 | 1/4丁(75g) |
| 塩昆布 | 大さじ1/2 |
| すりごま | 小さじ1/2 |
作り方
- 1.
- 絹豆腐は水気を切る。
- 2.
- 「塩あじえだ豆」はレンジで加熱し、さやから出す。
- 3.
- ＳＴＥＰ1、2と塩昆布、すりごまを合わせる。
ワンポイントアドバイス！
レタスなどで巻いてもおいしいです！
