作り方

1.

鍋にごま油を熱し、「和風野菜」を冷凍のまま加え、全体に油がまわるまで炒める。

2.

水と和風だしを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。

3.

2センチ程度のさいの目に切った豆腐、醤油を加え、ひと煮立ちさせたら味を整える。

4.

器によそい、小口切りにした青ねぎを散らす。