作り方

1.

「洋風野菜」は表示に従ってレンジで解凍する。

2.

にんにくは皮と芯を除き、アンチョビとともに細かく刻む。

3.

小鍋にオリーブオイルを入れ、2を入れて焦げないように弱火で温める。

4.

生クリームを加えたら火を止め、泡立て器でよく混ぜる。

5.

器に1の「洋風野菜」を盛り、4のバーニャカウダソースを添える。