KidZania

アイコン パビリオン紹介

キッザニア東京ではピラフやチャーハン、キッザニア甲子園では焼おにぎりが作れるよ!
そしてキッザニア福岡では、おいしさのひみつを探る「食品開発者」の仕事が体験できるんだ。

KidZania Fukuoka キッザニア福岡 「食品開発センター」 パビリオンのご紹介

おいしさのひみつを探る「食品開発者」を
体験してみよう!

体験の流れ

STEP1 まずは着替え

スーパーバイザーの指示に従って、
ユニフォームに着替えます。

STEP1 まずは着替え

STEP2 味覚テストに挑戦

食品開発に欠かせない味覚のテストからスタート。
2種類の水のうち、味がついているのはどちらか当ててみよう。

STEP2 味覚テストに挑戦

STEP3 冷凍技術を学ぼう

おいしい冷凍食品を作るために大切な急速凍結について
学びます。
また、水が一瞬で氷になるビックリ実験で、食品の品質を守る
技術を体験します。

STEP3 冷凍技術を学ぼう

STEP4 官能検査に挑戦

五感を使って品質を判定する官能検査に挑戦!
みんなで意見を交わして、ターゲットに合った今川焼を開発します。

STEP4 官能検査に挑戦

STEP5 仕事完了!

食品開発者がどんな想いをもって、
みんなにおいしい商品を届けているのかを学びました。

STEP5 仕事完了!

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