井川 裕介

バーベキューとの出会いは幼い頃に過ごしたオーストラリア。美容師を経て、商社の営業として働くかたわらバーベキューのケータリングを始めた。2015年にREALBBQ株式会社を設立。「都心で手ぶらで楽しめるバーベキュー場」のほか、オリジナルレシピの食材を扱ったECサイトを運営。レシピ開発、フードデザインやバーベキューの企画監修にも携わる。