松村眞由子

「おいしい料理は人も自分も幸せにする」をモットーに、調理の基本や調理科学に基づいた栄養バランスの良い料理を日々考案している。著書に『きほんの料理』『世界で人気の和食』（ともに池田書店）など多数。