荒木典子

大学卒業後、フランスへ留学し、帰国後調理師学校で料理の基礎を学び調理師免許を取得。出版社で料理本の編集者として活躍後、2007年に独立。現在は料理教室を主催するほか書籍や雑誌等のレシピ提供を行う。著書に『グラチネ』（成美堂出版）『まいにちの和食』（KADOKAWA）など。